Antipasti per le feste

Antipasti per le feste

Buongiorno carissimi lettori oggi vi propongo gli antipasti per le feste e ricorrenze alcune delle mie migliori ricette per fare un figurone a tavola!! Se non lo avete ancora fatto iscrivetevi al mio canale YouTube CuciniAmo con Chicca per non perdervi le mie VIDEO RICETTE   Antipasti per le feste Crostata morbida... Continua »
Bocconcini di mare con salsa al guacamole leggera

Bocconcini di mare con salsa al guacamole leggera

I bocconcini di mare con salsa al guacamole leggera sono uno sfizioso antipasto, facile e veloce. Per realizzare questa ricetta ho utilizzato i bocconcini di mare ai 3 gusti di Arbi sono mix di verdure e pesce, preparati con zucchine, merluzzo, gamberetti e astice, il tutto racchiuso in una dorata panatura.... Continua »
Cozze racanate

Cozze racanate

Le cozze "racanate" al forno ovvero gratinate, sono uno sfizioso antipasto o un leggero secondo piatto, ideali da servire sotto queste festività. Esistono varie versioni io vi propongo questa con le uova ricca e sostanziosa, la ricetta in questione è davvero facile e il risultato sorprendente ;) Dai seguitemi che... Continua »
Tronchetto di Natale salato

Tronchetto di Natale salato

Questo Natale 1017 conquistate tutti a tavola preparando il tronchetto di natale salato è un'antipasto molto gustoso e scenografico. In tanti mi avete chiesto una versione semplice e veloce, con una farcia diversa da classico salmone, quello che ho preparato è con il salame ungherese, rucola maionese e philadelphia. Se... Continua »
Rotolo con mousse al salmone

Rotolo con mousse al salmone

Per la tavola delle feste, vi consiglio vivamente di preparate questo squisito rotolo con mousse al salmone. La ricetta è davvero facile, la base cuoce in 12 minuti e la mousse la potete preparare anche il giorno prima ;) Il rotolo con mousse al salmone è un'idea simpatica ideale per... Continua »
Come fare le mousse per antipasti

Come fare le mousse per antipasti

Buongiorno carissimi lettori oggi ci propongo un post utilissimo su come fare le salse per antipasti. 10 ricette utilissime pronte in 1 minuto, queste mousse sono ideali per farcire bruschette, tartine e vol au... Continua »
Alberelli di pasta sfoglia

Alberelli di pasta sfoglia

Gli alberelli di pasta sfoglia sono un simpatico e giocoso antipasto, croccanti facili e veloci da preparare. Sono spiedini golosissimi preparati con salame e formaggio, olive verdi e formaggio, finger food perfetto per la tavola natalizia. Alberelli di sfoglia... Continua »
Supplì di riso con prosciutto

Supplì di riso con prosciutto

I suppllì di riso con prosciutto sono un classico che non delude mai, poi come si dice fritto è buono anche una scarpa. La ricetta tradizionale con il ragù la trovate qui, la ricetta che vi propongo oggi è con prosciutto cotto e parmigiano. Se non lo avete ancora fatto... Continua »
Polpette di tonno e philadelphia

Polpette di tonno e philadelphia

Le polpette di tonno e philadelphia, sono una valida alternativa alla solita versione di carne macinata, per carità buonissime, ma per variare un pò ...io propongo questa ghiotta alternativa! E' un secondo piatto semplicissimo e davvero sfizioso, perfetto da servire come antipasto prima di una cena, oppure come secondo piatto da... Continua »
Schiacciata con pesto e stracchino

Schiacciata con pesto e stracchino

Schiacciata con pesto e stracchino buonissima senz'altro una delle focaccie più veloci che io abbia mai fatto. Questa preparazione è davvero semplice in questo caso ho impastato a mano, ma voi se avete la planetaria ci metterete ancora meno tempo. Si tratta di un rustico davvero gustoso, due strati di... Continua »