Focaccia velocissima mortadella e burrata è una ricetta facile e veloce. Ti salva il pranzo, pratica sfiziosa e davvero golosa. La sapidità della mortadella e la freschezza della burrata, creano un abbinamento irresistibile, ma per completare il piatto si possono aggiungere pistacchi tritati, rucola fresca o una spolverata di pepe nero, ingredienti che esaltano ulteriormente il sapore della farcitura. Provate anche focaccia istantanea con pomodorini e olive o le pizzette di zucchine velocissime. La focaccia velocissima è una di quelle preparazioni che riescono a mettere d’accordo tutti grandi e bambini. È pratica, veloce si può gustare tiepida o fredda, quindi perfetta per l’estate. Inoltre puoi personalizzarla in mille modi diversi utilizzando altri salumi, formaggi o verdure che hai già in frigorifero. Seguimi anche su Instagram Facebook e YouTube per non perdere le ultime novità!
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Ingredienti
Come fare la focaccia velocissima mortadella e burrata
Passaggi:
Srotolate la focaccia, dopodiché guarnitela con la mozzarella tagliata a fette
Trasferitela in una leccarda da forno e cuocete in forno a 190°C in modalità ventilata per circa 10 minuti o fino a doratura.
Sfornate e farcite subito con le fette di mortadella, la burrata a pezzi e la granella di pistacchi. Condite con olio extravergine di oliva.
Attendete che si raffreddi leggermente e tagliate a porzioni la vostra focaccia velocissima con mortadella e burrata.
Conservazione e variazioni delle focaccia velocissima mortadella e burrata
Potete sostituire l’impasto focaccia con la pasta sfoglia o impasto per pizza. Al posto della mortadella potete mettere il prosciutto crudo o della bresaola. Al posto della mozzarella potete mettere la scamorza. Al posto delle focaccia già pronta potete utilizzare la pasta sfoglia.
Dosi variate per porzioni
