TROFIE CON SALSICCIA E ZUCCA cremose senza panna

TROFIE CON SALSICCIA E ZUCCA cremose senza panna

Le trofie con salsiccia e zucca cremose senza panna, sono un primo piatto ricco e saporito, non ho utilizzato la classica panna da cucina, ma la ricotta che le rende così incredibilmente gustose e allo stesso tempo più leggere.Questo primo piatto si prepara abbastanza velocemente e vedrete vi conquisterà la sua semplicità... Continua »
RAVIOLI CON SPECK NOCI E RICOTTA

RAVIOLI CON SPECK NOCI E RICOTTA

I ravioli con speck noci ricotta, sono un primo piatto ricco di sapore che si prepara in un'attimo, ma allo stesso tempo ti fà fare un figurone con gli ospiti. Saporiti e molto semplici da fare, per questa ricetta ho utilizzato la Ricotta tenerotta del Caseificio la Fattoria.  Dopo aver... Continua »
CRESPELLE CON RICOTTA E LIMONE

CRESPELLE CON RICOTTA E LIMONE

Le CRESPELLE CON RICOTTA E LIMONE sono un primo piatto delicato e golosissimo! Le ho farcite con ricotta, pomodorini e scorza di limone. Sono facili da fare cremosissime e sarà difficile non fare il bis… Ricette consigliate dalla vostra Chicca: come fare le costine al forno morbidissime, patate e zucchine gratinate... Continua »
MEZZE MANICHE CON MELANZANE E MOZZARELLA

MEZZE MANICHE CON MELANZANE E MOZZARELLA

Oggi vi propongo un primo piatto da leccarsi i baffi! Le Mezze maniche con melanzane e mozzarella, un primo piatto semplicissimo gustoso e saporito. Chi mi consce bene sà quanto io adoro i formaggi li metterei ovunque! Per questa ricetta ho utilizzato mozzarella di latte di bufala, Una specialità del... Continua »
PASTA AL FORNO CON ZUCCHINE E SCAMORZA

PASTA AL FORNO CON ZUCCHINE E SCAMORZA

La pasta al forno con zucchine e scamorza è un primo piatto saporito e sostanziano ideale per le domeniche in famiglia. Per questa ricetta ho utilizzato ingredienti semplici come pasta corta, zucchine e una deliziosa besciamella fatta in casa  Inoltre ho utilizzato un'ingrediente davvero speciale per insaporire e rendere filante... Continua »
COUS COUS CON TONNO E CECI

COUS COUS CON TONNO E CECI

COUS COUS CON TONNO E CECI è una pietanza estiva GUSTOSISSIMA da servire anche come piatto unico, perfetta se avete ospiti a cena. La mia è una versione è veloce, realizzata con il cous cous precotto, poi l'ho condito con ceci e tonno e cipolla rossa , mais e formaggio.... Continua »
Insalata di riso ai frutti di mare

Insalata di riso ai frutti di mare

Buongiorno e buon ... con questo caldo cosa c'è di meglio di ottima Insalata di riso ai frutti di mare? Fresca genuina raffinata è quello che ci vuole oggi da fare per pranzo!... Continua »
Lasagne al pesto e ricotta

Lasagne al pesto e ricotta

Le lasagne al pesto e ricotta sono un primo spettacolare! Un’idea originale e gustosa per un primo piatto tutto da gustare, soprattutto quando avete ospiti a tavola e vedrete che figurone! Le lasagne al pesto e ricotta si possono preparare in notevole anticipo, potete anche congelarle se avete utilizzato ingredienti... Continua »
Pasta cremosa con zucchine e pancetta

Pasta cremosa con zucchine e pancetta

Buon sabato carissimi! Oggi vi suggerisco i provare la pasta cremosa con zucchine e pancetta, Primo piatto facile e veloce! Una di quelle ricette che piacciono tanto a me! Si preparano in 10 minuti e che conquistando tutti a tavola con poco sforzo... Nel mio caso ho utilizzato un tipo... Continua »
Gnocchi cremosi con salmone e zucchine

Gnocchi cremosi con salmone e zucchine

Gli gnocchi cremosi con salmone e zucchine sono un primo piatto veloce per chi va di fretta, ma non vuole rinunciare al gusto, se vogliamo è una ricetta apri pista alla stagione estiva questa è perfetta! La loro preparazione è semplicissima, avete bisogno solo di pochi ingredienti. In 10 minuti potrete servire... Continua »