Paccheri con patate e cozze

Paccheri con patate e cozze

I paccheri con patate e zozze sono un primo piatto davvero eccezionale, profumato e ricco di gusto. Ideale da servire come piatto unico e nei giorni di festa, qui la materia prima è d'obbligo dei buoni paccheri, detti anche schiaffoni e le cozze freschissime. Se non lo avete ancora fatto... Continua »
Ravioli al salmone fresco aromatizzato al limone

Ravioli al salmone fresco aromatizzato al limone

Il Sugo al salone fresco aromatizzato al limone si sposa benissimo con un buon piatto di ravioli, in questo caso ho usato i ravioli ricotta e spinaci, nello specifico quelli  già pronti per essere più veloce. E' un sugo che si prepara in un'attimo è leggero e delicato perfetto per... Continua »
Risotto alla birra con salsiccia

Risotto alla birra con salsiccia

Ecco come stupire tutti a tavola con semplicità, preparando uno stuzzicante risotto alla birra con salsiccia. E' un saporito e ricco primo piatto preparato con pochi e semplici ingredienti, questa ricetta è una preparazione dal sapore rustico e pieno, piuttosto semplice da preparare ma dal gusto davvero... Continua »
Spaghetti con crema di tonno e pomodori secchi

Spaghetti con crema di tonno e pomodori secchi

Gli spaghetti con tonno e pomodori secchi sono un primo piatto ricco di gusto veloce e completo. Una ricetta da preparare al volo quando si torna tardi. E' pratica e semplice quelle che in 2 minuti le prepari, gli ingredienti oltre al tonno e i pomodori secchi sono philadelphia e... Continua »
Risotto alla pizzaiola

Risotto alla pizzaiola

Il risotto alla pizzaiola è un primo piatto semplice ma gustoso, a me piace talmente tanto che lo faccio una volta a settimana o massimo ogni 15 giorni. Lo adoro e caldo confortevole e filante i metto tanta mozzarella e provola, il mio segreto per renderlo cosi buono ve lo... Continua »
Pasticcio di patate con broccoli e funghi

Pasticcio di patate con broccoli e funghi

Il pasticcio di patate con broccoli e funghi è sicuramente un piatto unico stra buono!! Ricco di sapore e semplice da fare. La ricetta non prevede l’uso di uova o besciamella, ho utilizzato solo del parmigiano e della scamorza, voi se preferite potete altri formaggi che più vi piacciono.Se non lo... Continua »
Risotto alla salsiccia e zafferano

Risotto alla salsiccia e zafferano

Il risotto alla salsiccia e zafferano è un primo piatto facile e veloce e molto gustoso grazie al sapore deciso della salsiccia e poi, per non farci mancare niente, ho aggiunto lo zafferano per dare quel tocco in più di personalità al piatto. Se non lo avete ancora fatto iscrivetevi... Continua »
Risotto con zucca e funghi porcini

Risotto con zucca e funghi porcini

Buongiorno carissimi! Oggi dalla mia cucina vi propongo un gustosissimo risotto con zucca e funghi porcini. La ricetta è facile e sfiziosa che vi consentirà di soddisfare i gusti di tutti i commensali con semplicità. Risotto con zucca e funghi porcini Se non lo avete ancora fatto iscrivetevi al mio canale... Continua »
Pasta con ricotta e noci

Pasta con ricotta e noci

La pasta con ricotta e noci è un primo piatto facile, veloce ed economico, una ricetta semplice semplice da preparare quando torniamo tardi dal lavoro oppure quando non abbiamo troppa voglia di spadellare. Per preparare questa ricetta occorrono solo 3 ingredienti Se non lo avete ancora fatto iscrivetevi al mio... Continua »