Torte Autunnali con la verdura di stagione, una raccolta di 17 ricette facili e veloci. Tra le mie preferite c’è la torta rustica con patate e zucca , la torta salata con zucca e salsiccia e la torta rovesciata di patate.
L’autunno porta in tavola tantissimi ingredienti dal gusto intenso e avvolgente, perfetti per preparare ricette ricche di sapore. Zucca, patate, broccoli, cavolfiore, spinaci e funghi diventano protagonisti di tante preparazioni, comprese delle deliziose torte di sfoglia e torte brisè. Se invece preferite torte salate soffici, provate la torta 12 cucchiai.
In questa raccolta troverete tante idee di torte autunnali con le verdure di stagione, perfette per il pranzo, la cena, un aperitivo oppure per una merenda salata. Sono ricette semplici e versatili, da personalizzare in base agli ingredienti disponibili e ai propri gusti e con quello che avete in frigorifero.
Le torte autunnali con la verdura di stagione sono sicuramente tra le preparazioni più comode, perché si possono preparare in anticipo, farcirle con verdure, formaggi e salumi e servirle sia calde, che a temperatura ambiente. Sono ideali anche quando avete ospiti, perché potete tagliarle a fette o a quadrotti e portarle facilmente in tavola. Non dimenticatevi di seguirmi sui i miei social di Facebook, Instagram e YouTube.
Torte Autunnali con la verdura di Stagione
TORTA CON BROCCOLI SALSICCIA E PROVOLA
La TORTA CON BROCCOLI SALSICCIA E PROVOLA è un rustico molto gustoso, facile da fare ed economico.Come vi dicevo la ricetta è semplice da fare!Per la base di questa torta ho usato l’impasto matto è un sorta di brisè senza burro, quindi più leggera, ma se preferite potete anche acquistarla.La farcia è bella carica con […]
Torta salata alla genovese
Torta salata alla genovese, ricetta facile e ricca di gusto, perfetta per un pranzo in famiglia o una cena veloce o un buffet. Il pesto alla genovese è uno dei condimenti più celebri della cucina italiana e rappresenta un simbolo della tradizione ligure. Fresco, profumato e cremoso, nasce dall’unione di pochi ingredienti di alta qualità […]
Torta salata con prosciutto e stracchino
Torta salata con prosciutto e stracchino è veloce molto buona e saporita! Potete servirla sia calda che fredda, è ottima per una cena veloce e sostanziosa. Le torte semplici sono le più buone, avete provato la torta con peperoni e scamorza o la torta caprese veloce e facile. Oggi ho voluto provare questa versione con […]
Torta salata con pasta fillo
Torta salata con pasta fillo, ricetta facile e gustosa alternativa ai classici rustici come la torta di sfoglia con prosciutto e patate o come al torta con verdure grigliate. La proposta di oggi si prepara con fogli di pasta fillo, li trovate tranquillamente al super mercato, nel banco frigo. Io li farciti con bacon e […]
Torta veloce con zucca e speck
La torta veloce con zucca e speck è una di quelle ricette che devi salvare assolutamente, facile gustosissima, il la chiamerei anche salva cena 😉 Per la base, in questa ricetta ho usato la pasta brisè già pronta ma se voleste cimentarvi nel prepararla qui la ricetta. Per il ripieno ho usato la zucca, stracchino e […]
TORTA VELOCE SALATA DI PASTA SFOGLIA
La TORTA VELOCE SALATA DI PASTA SFOGLIA è semplicissima da fare! Basta solo aver a disposizione: un rotolo di pasta sfoglia, pane raffermo, pomodori e formaggi. Ingredienti che in questo periodo sicuramente abbiamo tutti in casa.E’ una ricetta super facile e veloce da realizzare, rustica adatta alle cene o pranzi da servire come antipasto o […]
TORTA SALATA CON BROCCOLI E SALSICCIA
La TORTA SALATA CON BROCCOLI E SALSICCIA è un rustico facilissimo da fare! La base è pasta brisè, ma potete utilizzare anche la pasta sfoglia, viene farcita con cimette di broccoli, ricotta vaccina, salsiccia e parmigiano, se preferite un tocco più deciso sostituite quest’ultimo con il pecorino.E’ buonissima calda appena sfornata, ma è ottima anche […]
Torta salata con patate sabbiose e speck
Torta salata con patate sabbiose e speck e formaggi ricetta facile e veloce. Adoro preparare ricette semplici come la torta di sfoglia con purè e taleggio e la torta con prosciutto e mozzarella, ma anche la torta di sfoglia con verdure grigliate.La torta con patate sabbiose e speck è croccante fuori, mentre rimane morbida e […]
TORTA DI PASTA SFOGLIA CON SALSICCIA E BROCCOLI
La Torta di pasta sfoglia con salsiccia e broccoli è un rustico molto appetitoso! Per la sua preparazione ho utilizzato la mitica pasta sfoglia già pronta (ma va bene anche la Brisé o pasta pizza) Per la farcia ho messo la salsiccia di maiale, broccoli che in questa stagione sono il top e poi ho […]
TORTA SALATA PATATE E SPECK finirà in 5 minuti
La TORTA SALATA PATATE E SPECK finirà in 5 minuti! Un rustico facile da fare, una piatto davvero veloce! Adoro preparare queste sfizioserie, vi consiglio anche la torta rustica con patate e funghi oppure il la torta salata con mix di verdure. La ricetta si prepara in soli 15 minuti ed è senza uova. Occorre acquistare un rotolo di pasta sfoglia, che […]
Torta di sfoglia con purè e taleggio
Torta di sfoglia con purè e taleggio semplice e super cremosa, la ricetta è simile alla torta con patate e speck, provate anche la torta di sfoglia con prosciutto e mozzarella. Si tratta di una ricetta perfetta sia come come antipasto sfizioso, che come piatto unico (tipo idee salva cena). Prepararla è davvero semplice, con […]
Torta di sfoglia con bresaola rucola e grana
Torta di sfoglia con bresaola rucola e grana ricetta semplice e gustosa perfetta per chi cerca un’idea veloce ma d’effetto da portare in tavola. Adoro preparare ricette con la pasta sfoglia date un’occhiata a 40 ricette con la pasta sfoglia ma tra me mie preferite c’è la torta di sfoglia con purè e taleggio e […]
Sfogliata con prosciutto e patate
Sfogliata con prosciutto e patate, rustico incredibilmente buono, versatile e facilissimo da fare. E’ ideale per una secondo piatto o antipasto veloce. Si prepara con pasta sfoglia e la farcisco con speck, viene arricchita con formaggio: scamorza e stracchino. La ricetta è simile alla torta salata con patate e speck, provate anche la sfogliata con […]
Torta salata con piadina
Torta salata con piadina è una ricetta veloce e versatile dal gusto unico! La piadina con la sua consistenza sottile e croccante sostituisce la tradizionale pasta brisè o pasta sfoglia. Buonissima c’è anche la piadi frittata e la piadi pizza pronta in 5 minuti. La torta salata l’ho farcita con uova, ricotta, zucchine tagliate sottilissime […]
Torta salata con zucchine
Torta salata con zucchine e pomodori, ricetta facile veloce. Molto Stuzzicante e appetitosa come la torta salata con mix di verdure e la torta con patate e speck. Sono soluzioni pratiche e ghiotte perfette per un pranzo leggero o una cena in compagnia di amici. La ricetta della Torta salata con zucchine è un trionfo […]
Pizza di sfoglia ripiena
La pizza di sfoglia ripiena è una ricetta semplicissima. Adoro preparare queste sfizioserie la mia preferita è la torta di sfoglia con stracchino e prosciutto e la torta salata caprese. La pizza di sfoglia ripiena può essere servita come piatto unico o come antipasto, gli ingredienti per realizzarla sono pochi e semplici: pasta sfoglia già […]
Sfogliata caprese
Sfogliata caprese, ricetta facile e veloce. originale, sfiziosa e profumatissima, perfetta per l’estate e ideale da servire come piatto unico, antipasto, o per l’aperitivo. Se vi piacciono tanto le ricette con la pasta sfoglia leggete troverete utile la raccolta di 40 ricette con la pasta sfoglia. La sfogliata caprese è una rivisitazione della classica versione, […]
Conservazione su le torte Autunnali con la verdura di stagione
Si possono conservare in frigorifero dentro un contenitore ermetico fino al giorno dopo. Le torte salate sono molto versatili, potete sostituire i formaggi con quelli che preferite tra scamorza, provola, gorgonzola e briè.
