Patate e cipolle arrosto

Patate e cipolle arrosto

Patate e cipolle arrosto è una ricetta deliziosa, semplice ma dall'aspetto particolarmente scenografico. Le patate vengono tagliate sottilissime disposte in verticali e tra una fetta e l'altra metto qualche anello di cipolla e formaggio. Le patate e cipolle arrosto, possono essere servite come contorno a carne e pesce, ma perché... Continua »
Torta veloce con zucca e speck

Torta veloce con zucca e speck

La torta veloce con zucca e speck è una di quelle ricette che devi salvare assolutamente, facile gustosissima, il la chiamerei anche salva cena ;) Per la base, in questa ricetta ho usato la pasta brisè già pronta ma se voleste cimentarvi nel prepararla qui la ricetta. Per il ripieno ho... Continua »
Torta di mele e nutella

Torta di mele e nutella

La Torta di mele e nutella è una torta da credenza semplicissima da fare soffice e cremosa tempo stesso. E' buonissima, ideale per essere gustata in ogni momento della giornata, dai seguitemi che vi spiego nei dettagli come si... Continua »
Polpette di carne e robiola

Polpette di carne e robiola

E' un pò che state pensando cosa preparare per il pranzo di oggi? Bene io vi dò un'idea gustosissima, vi consiglio le polpette di carne e robiola. Semplicissime da preparare ricetta sfiziosa e veloce per dare un qualcosa in più alle classiche polpette di carne delicate e gustose piaceranno a tutta la... Continua »
Pane Arabo

Pane Arabo

Pane Arabo, ebbene si ho provato a cimentarmi in questa ricetta tipica della cucina medio-orientale, il risultato? Ottimo pane leggero e morbidissimo; può essere cotto sia in forno che in padella. Se non lo avete ancora fatto iscrivetevi al mio canale YouTube CuciniAmo con Chicca per non perdervi le mie VIDEO... Continua »
Torta con crema e amarene

Torta con crema e amarene

La torta con crema e amarene è un irresistibile coccola dolce. E’ un armonia di ingredienti tra una friabile pasta frolla e dalla profumatissima crema pasticcera guarnita come per incanto da succosissime amarene che rendono questo dolce tanto tanto buono. Potete prepararla anche il giorno prima e mangiarla il giorno dopo; vedrete... Continua »
Pollo alle mandorle

Pollo alle mandorle

Il pollo alle mandorle è una ricetta gustosa facile e genuina, un secondo piatto che servito insieme a del riso pilaf si trasforma in un perfetto piatto unico, pronto in pochissimo tempo. Ricetta tipica della cucina orientale molto comune e apprezzato anche in Italia, è un piatto velocissimo da fare e di... Continua »
Mezze penne alla diavola

Mezze penne alla diavola

Mezze penne alla diavola oggi vi propongo una ricetta squisita, un primo piatto semplicissimo e veloce da preparare anche quando avete a casa molti ospiti o più semplicemente volete portare in tavola qualcosa di sfizioso. Le mezze penne alla diavola, sono chiamate così perché sono caratterizzate da un condimento a... Continua »
Pasticcini di frolla montata

Pasticcini di frolla montata

Alcuni giorni fa ho preparato questi squisiti pasticcini di frolla montata, ottimi da gustare con una bella tazza da thè. Con questa dose ne sono venuti tantissimi e con mio grande stupore mi sono resa conto che alla sera erano già tutti spazzolati… davvero buonissimi sopratutto quelli con la mandorla... Continua »
Impasto base per pizza alta e soffice

Impasto base per pizza alta e soffice

L’impasto base per pizza alta e soffice come quella del fornaio. Non c’è dubbio la pizza è uno dei miei piatti preferiti quasi ogni sabato la preparo, adoro sperimentare sempre nuove ricette e una delle mie ultime è proprio questa! Ve lo dico subito, un pò di pazienza per i... Continua »