I mufifn soffici alla nutella sono facilissimi da preparare!
Oggi vi lascio questa ricetta iper golosa per la colazione e merenda, ideali per tutta la famiglia!
Si preparano in meno di 10 minuti, sono soffici come una nuvola e il ripieno rimane bello cremoso.
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Ingredienti
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2 Uova
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130 g Farina 00
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30 g Olio di semi
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8 g Lievito in polvere per dolci
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125 g Nutella
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50 g Latte
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60 g Zucchero
Preparazione
Come preparare i muffin soffici alla nutella
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in una ciotola capiente sbattete le uova con lo zucchero dopodiché versate l’olio a filo.
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Aggiungete la nutella, il latte le farine e il lievito, mescolate bene il tutto fino ad amalgamare bene tutti gli ingredienti.
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Versate metà del composto negli stampini per muffin, poi aggiungete mezzo cucchiaino di nutella e ricoprite con altro impasto.
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Quindi cuocete a 180°C per 20-25 minuti, sfornate fate intiepidire e spolverizzate con zucchero a velo.
