Mattonella di biscotti con crema al mascarpone

Mattonella di biscotti con crema al mascarpone

La mattonella di biscotti con crema al mascarpone è un dessert fresco e goloso, ideale per molte occasioni, feste di compleanno, party a buffet, insomma perfetto per non sbagliare mai. E' un dolce molto semplice una  alternativa alla mattonella di biscotti e crema che trovate qui  In fondo alla ricetta... Continua »
Strudel di sfoglia con zucchine e prosciutto

Strudel di sfoglia con zucchine e prosciutto

Lo strudel di sfoglia con zucchine e prosciutto è uno sfizioso secondo piatto ricco di gusto e velocissimo da fare! Preparato con la pasta sfoglia già pronta eventualmente potete sostituire con la pasta brisè, viene farcito con tante zucchine, scamorza e prosciutto cotto, s i arrotola si inforna e il... Continua »
Torta di sfoglia con prosciutto e patate

Torta di sfoglia con prosciutto e patate

La torta di sfoglia con prosciutto e patate è davvero semplicissima da preparare, e il risultato è sorprendente! Basta stendere un rotolo di sfoglia già pronta e farcirla con ingredienti semplici che sicuramente avrete tutti in casa, come patate e prosciutto e formaggio Poco tempo di forno e realizzerete una torta... Continua »
Patate e zucchine cotte in padella

Patate e zucchine cotte in padella

Patate e zucchine in padella sono un contorno facile e veloce estivissimo. Per preparare questo piatto occorrono pochi e semplici ingredienti che avete tutti in casa. La ricetta si presta per molte varianti, potete anche aggiungere della cipolla o renderla vegetariana sostituendo la pancetta con altre verdure magari peperoni. Se... Continua »
Polpette alla pizzaiola

Polpette alla pizzaiola

Chi non adora le polpette?! Sono un secondo piatto davvero ghiotto molto amate dai piccini. Le Polpette alla pizzaiola si preparano con carne trita, aromi e uova, quest'ultimo ingrediente potete anche ometterlo ;) Vengono cotte nel sugo di pomodoro e non fritte quindi più leggere e verso fine cottura aggiungo... Continua »
Focaccia Tramezzino

Focaccia Tramezzino

E' arrivato finalmente il caldo! Allora ci vogliono ricette sfiziose fresche e golose, io vi propongo la Focaccia Tramezzino. Non serve impastare basterà sono un frusta e il gioco è fatto! E' un rustico che si può farcire in mille modi nel mio caso ho farcito con formaggi, prosciutto crudo... Continua »
Salsicce al pomodoro in padella

Salsicce al pomodoro in padella

Le salsicce al pomodoro in padella è un secondo piatto veloce e gustoso ideale anche per i bambini. Si prepara in poco più di 10 minuti nella ricetta a fine cottura ho aggiunto la scamorza voi potete usare anche altri formaggi a vostra scelta. Iscrivetevi al mio canale YouTube CuciniAmo con Chicca per... Continua »
Ciambella allo yogurt

Ciambella allo yogurt

La ciambella allo yogurt è un dolce ideale per la prima colazione e merenda, semplice e genuino, si può gustare al naturale o con un velo di marmellata sopra. E' senza burro, soffice e perfettamente lievitato un dolce che si realizza in pochi minuti, inoltre potete usare questa ricetta anche... Continua »