Polpettone tonno e patate

Polpettone tonno e patate

Il polpettone tonno e patate è un secondo piatto molto sfizioso e furbo; si può preparare in largo anticipo e piace anche ai bambini. Può essere servito sia caldo che freddo, viene preparato con una base di patate lesse e tonno. Potete anche aggiungere all'impasto abbondante prezzemolo io non l’ho... Continua »
Lasagna di pane con prosciutto

Lasagna di pane con prosciutto

La lasagna di pane con prosciutto è una ricetta sfiziosissima! Oggi vi propongo questa ghiotta variante farcita con pomodoro prosciutto cotto e tanta mozzarella, se avete ospite a pranzo o a cena sorprendeteli con questa ricetta davvero GOLOSA e FURBA! Se volete provare un’altra versione altrettanto accattivante cliccate qui!  Se ancora... Continua »
Zuccotto di pavesini al limone

Zuccotto di pavesini al limone

Lo zuccotto di pavesini al limone è un dessert al cucchiaio semplice e goloso. Per gli amanti dei dolci al limone questo è da fare sicuramente! Facile e veloce non necessita di cottura, va conservato in congelatore e non c’è bisogno di colla di pesce. Ho anche una piccola variante... Continua »
Spiedini di zucchine al forno

Spiedini di zucchine al forno

Gli spiedini di zucchine al forno sono un secondo piatto estivo davvero sfizioso. La ricetta è semplicissima, non occorre cuocere nulla prima zucchine a crudo, farcite con prosciutto cotto e scamorza. Il tutto impanato e cotti per circa 15 minuti in forno, il bello di questa ricetta e che potete... Continua »
Torta 7 vasetti al cioccolato

Torta 7 vasetti al cioccolato

La torta 7 vasetti al cioccolato è un dolce da credenza soffice e delizioso, senza burro e non si usa neanche la bilancia. Come unita di misura si utilizza il vasetto dello yogurt. La sua fragranza è proprio data da quest’ultimo ingrediente che la rende cosi sciglievole al palato, a... Continua »
Crostata morbida pistacchio e bueno

Crostata morbida pistacchio e bueno

La CROSTATA MORBIDA AL PISTACCHIO E BUENO è un dolce ideale per gli inguaribili golosoni come me. E' perfetta per ogni momento delle Gionata, provatela al più presto perché sono certa che diventerà uno dei dolci che i vostri amici vi richiederanno più spesso… perché è troppo buona!! Se non... Continua »
Torta montanara

Torta montanara

La TORTA MONTANARA è un rustico molto gustoso e saporito, velocissimo da fare perfetto per le serate con gli amici. Si serve come secondo piatto, antipasto tagliandolo a spicchi oppure come ottimo piatto unico perché ricco e sostanzioso. Ora vediamo insieme come si prepara... Continua »
Pasticcio di patate e salsiccia

Pasticcio di patate e salsiccia

Il pasticcio di patate e salsiccia è un'ottimo piatto unico semplice e facile da fare! A casa mia le patate vanno sempre a ruba, nel blog troverete molte ricette, ma cucinate così, calde e filanti sono davvero il top!! Come formaggi ho usato, provola e mozzarella, ma voi se ne avete... Continua »
Dorayaki alla nutella

Dorayaki alla nutella

I DORAYAKI ALLA NUTELLA sono i dolcetti giapponesi del mitico manga Doraemon il famoso cartone animato degli anni 70-80. L’impasto assomiglia molto ai pancake solo che sono più piccoli e di sapore assomiglia al pan di spagna. Nel mio caso vengono farciti con la nutella a modo di panino, sono davvero GOLOSISSIMI e... Continua »
Frittelle soffici all’arancia

Frittelle soffici all’arancia

Nel periodo più goloso dell'anno non potevi esimermi a non proporvi una ricetta carnevalesca... Oggi vi suggerisco di preparare queste GOLOSISSIME Frittelle soffici all'arancia. Super soffici e profumate e poi sono velocissime da fare in meno di 15 minuti sono pronte....scommettiamo? Se non lo avete ancora fatto iscrivetevi al mio canale YouTube CuciniAmo... Continua »