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Casetta Pan di Zenzero

Casetta Pan di Zenzero

Casetta Pan di Zenzero Ingredienti per realizzare la casetta pan di zenzero : Per la pasta : 400 g di Farina 250 g di Burro 140 g di Zucchero 2 Uova 25 g di Zenzero  EMPORIO DELLE SPEZIE 20 g di Cannella in Polvere 10 g di Cacao   Per… Continua a leggere
Pollo alle Spezie Ricetta “Via delle Spezie”

Pollo alle Spezie Ricetta “Via delle Spezie”

Pollo alle Spezie Oggi pollo alle spezie, cui ho dato il nome di Via delle Spezie, proprio ad indicare la pluralità di spezie, per lo più di origine orientale, come la suddetta via, che collegava l’Europa con l’Estremo Oriente per il commercio di spezie, che trovano impiego nella ricetta, alla… Continua a leggere
Crostata di Zucca Dolce Ricetta
Whoopie Pie alla Zucca Ricetta

Whoopie Pie alla Zucca Ricetta

Whoopie Pie alla Zucca Ingredienti per i whoopie pie alla zucca : 180 g di farina manitoba  ROSIGNOLI MOLINI 200 g di zucchero di canna Brasil  BRONSUGAR   distribuito da D&C 100 g di zucca cotta 100 g di latte 4 cucchiai di burro 2 uova 1 cucchiaino di cannella in… Continua a leggere
Salmone ricette: al pepe verde light

Salmone ricette: al pepe verde light

Salmone ricette: al pepe verde light Oggi prepariamo un bel filetto di salmone al pepe verde : per chi cerca con il salmone ricette light e veloci da realizzare, questa ricetta fa al vostro caso : il salmone è preparato in agrodolce e condito con pepe verde e aromi vari… Continua a leggere
Sformatini ricotta,fava tonka e confettura

Sformatini ricotta,fava tonka e confettura

Sformatini ricotta, fava tonka e confettura Oggi vi presento degli sformatini ricotta, fava tonka e confettura : un dolce sfizioso, veloce e molto semplice da realizzare, ma di grande effetto . Ideale per tutti, grandi e piccoli e adatti in ogni occasione, questi piccoli sformati di ricotta con fava tonka… Continua a leggere
Bami Goreng terra e mare

Bami Goreng terra e mare

  Oggi vi preparo un piatto etnico molto saporito, un incontro tra terra e mare, come ho indicato nel titolo : il bami goreng all’indonesiana Arnaboldi, rivisitato da me con l’aggiunta di gamberi e lemongrass . bami goreng terra e mare Ingredienti per 2 persone del bami goreng terra e… Continua a leggere
Cheesecake alla Frutta | Ricetta dolce

Cheesecake alla Frutta | Ricetta dolce

Cheesecake alla Frutta Oggi vi lascio la ricetta delle mie golosissime mini cheesecake alla frutta !! Ingredienti per 6 mini cheesecake : Per la base : 120 g di biscotti secchi tipo frollini 50 g di burro fuso   Per la crema : 200 g di robiola 100 g di… Continua a leggere
Riso alla Cantonese con Pollo | Ricetta Cinese

Riso alla Cantonese con Pollo | Ricetta Cinese

Riso alla Cantonese con Pollo Ingredienti per 2 persone del riso alla cantonese con pollo : 1 busta di Riso alla Cantonese con verdure  ARNABOLDI 1 filetto di petto di pollo tagliato a cubetti 1 cucchiaio di Salsa di Soia  ARNABOLDI q.b. di  Zenzero  fresco q.b. di olio extra vergine… Continua a leggere
Pasta al Granchio

Pasta al Granchio

Pasta al Granchio Oggi vi propongo la pasta al granchio, con lemongrass e sale aromatizzato alla liquirizia, un primo piatto di mare molto delicato e gustoso, da provare assolutamente!!   Ingredienti per 6 persone pasta al granchio : 500 g di Spaghetti di semola di grano duro Grossi  RUMMO 1… Continua a leggere
Biscotti per la festa della mamma a forma di farfalla

Biscotti per la festa della mamma a forma di farfalla

biscotti per la festa della mamma a forma di farfalla, con un goloso ripieno di confettura e dolci zuccherini caramellati sulla superficie ; un’idea simpatica per festeggiare la ricorrenza della seconda domenica di maggio , la festa della mamma , o qualsiasi altro giorno di primavera !!  Biscotti per la… Continua a leggere
Scrigno di Tortellini

Scrigno di Tortellini

Ingredienti per 4 persone : Per la Pasta Brisèe : la ricetta la trovate qui  ; ho utilizzato Farina Dolci e Sfoglie  MOLINI ROSIGNOLI  Per il ripieno : 375 g di Tortellini Parmigiano Reggiano e Prosciutto crudo  ALIBERT 200 g di Scamorza Affumicata di Bufala tagliata a dadini 250 g di… Continua a leggere
Torta Panda – ” Il Bello della Natura, pardon : i 2 Belli della Natura “

Torta Panda – ” Il Bello della Natura, pardon : i 2 Belli della Natura “

torta panda Sabato scorso è stato il compleanno di mio padre e, dal momento che a lui piacciono molto i panda, ho pensato di relizzare per l’occasione una torta simpatica ed allegra, che avesse come protagonisti proprio questi simpatici animali : 2 teneri panda immersi nella natura, con tanto di… Continua a leggere
Ravioli Delicati

Ravioli Delicati

Ingredienti per 4 persone : 300 g di  Semola di Grano Duro MOLINO CHIAVAZZA 2  Uova   Per il ripieno : 300 g di  Ricotta FATTORIE OSELLA 300 g di  Panettone Raisins Gourmet Fragolino  FLAMIGNI 1  Uovo q.b. di  Pepe Nero q.b. di  Macis  EMPORIO DELLE SPEZIE     (in mancanza potete… Continua a leggere