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Il Tablet, un Alleato ai Fornelli

Il Tablet, un Alleato ai Fornelli

Riporto oggi un articolo scritto da Gloria Lorenzi: Quand’ero ragazzina vedevo mia madre cucinare “ad occhio”. Senza badare alle quantità, lei era, e lo è tutt’ora, capace di creare dei miracoli culinari, miscelare gli ingredienti, come se avesse un bilancino invisibile nelle mani. Un giorno le chiesi come avrei fatto,… Continua a leggere
Biscotti per la festa della mamma a forma di farfalla

Biscotti per la festa della mamma a forma di farfalla

biscotti per la festa della mamma a forma di farfalla, con un goloso ripieno di confettura e dolci zuccherini caramellati sulla superficie ; un’idea simpatica per festeggiare la ricorrenza della seconda domenica di maggio , la festa della mamma , o qualsiasi altro giorno di primavera !!  Biscotti per la… Continua a leggere
antipasto mare e monti

antipasto mare e monti

Oggi vi propongo questo gustosissimo antipasto mare e monti , una mia sfiziosa creazione , nata dall’idea di accostare al sapore delicato del pesce un formaggio deciso come il caciocavallo e un salume altrettanto saporito come la mortadella, il tutto accompagnato dal gustoso condimento balsamico Vincotto PrimitivO, dal sapore dolce… Continua a leggere
Scrigno di Tortellini

Scrigno di Tortellini

Ingredienti per 4 persone : Per la Pasta Brisèe : la ricetta la trovate qui  ; ho utilizzato Farina Dolci e Sfoglie  MOLINI ROSIGNOLI  Per il ripieno : 375 g di Tortellini Parmigiano Reggiano e Prosciutto crudo  ALIBERT 200 g di Scamorza Affumicata di Bufala tagliata a dadini 250 g di… Continua a leggere
Torta Panda – ” Il Bello della Natura, pardon : i 2 Belli della Natura “

Torta Panda – ” Il Bello della Natura, pardon : i 2 Belli della Natura “

torta panda Sabato scorso è stato il compleanno di mio padre e, dal momento che a lui piacciono molto i panda, ho pensato di relizzare per l’occasione una torta simpatica ed allegra, che avesse come protagonisti proprio questi simpatici animali : 2 teneri panda immersi nella natura, con tanto di… Continua a leggere
Una golosissima collaborazione sul mio blog !!

Una golosissima collaborazione sul mio blog !!

Buongiorno a tutti, quest’oggi vi parlo di una nuova e gustosissima collaborazione intrapresa con un’eccellenza italiana nel settore della pasta fresca : ALIBERT . Dal 1967 Alibert produce, con passione e diligenza, un’ampia gamma di prodotti di qualità, in grado di soddisfare i gusti di ogni consumatore, con un’attenzione particolare… Continua a leggere
Star approda sul blog Una Pasticciona in Cucina

Star approda sul blog Una Pasticciona in Cucina

Buongiorno, oggi vi parlo di un’ azienda leader nella produzione di Nastri decorativi, Fiocchi, Shopping Bags e tutto ciò che riguarda il mondo della decorazione dei regali : la STAR Pennsylvania New Flower Spa !!! STAR Pennsylvania, nata nel 1963, è specializzata nella produzione di nastri decorativi. Nel 1993, con l’acquisizione di… Continua a leggere
La Pasticciona vi invita per il tè del pomeriggio con un dolce goloso….

La Pasticciona vi invita per il tè del pomeriggio con un dolce goloso….

Buon pomeriggio, posso avervi miei ospiti, nel mio blog, per il tè del pomeriggio ? Vi offro un Tè Nero Intense Premium Tea  TWININGS, dal gusto intenso e deciso ed una golosissima Crostata Valtellinese alle Noci, una prelibatezza dal gusto unico, che potrete trovare su STORE VALTELLINA . Il tutto… Continua a leggere
Ravioli Delicati

Ravioli Delicati

Ingredienti per 4 persone : 300 g di  Semola di Grano Duro MOLINO CHIAVAZZA 2  Uova   Per il ripieno : 300 g di  Ricotta FATTORIE OSELLA 300 g di  Panettone Raisins Gourmet Fragolino  FLAMIGNI 1  Uovo q.b. di  Pepe Nero q.b. di  Macis  EMPORIO DELLE SPEZIE     (in mancanza potete… Continua a leggere
Calamarata alla Polpa di Granchio e ‘Nduja

Calamarata alla Polpa di Granchio e ‘Nduja

Ingredienti per 4 persone : 320 g di Calamari  VERRIGNI 100 g di Polpa di Granchio  LA RIUNIONE 260 g di Pomodori Pelati  MUTTI 2 cucchiai di ‘Nduja  CASTEL FAGIANO 1 spicchio d’Aglio 1/4 di Cipolla tritata un ciuffo di Prezzemolo q.b. di Pepe Rosa SONNENTOR  in vendita su VALEO… Continua a leggere
Il mio nuovo contest : Riscopriamo la Primavera in Tavola

Il mio nuovo contest : Riscopriamo la Primavera in Tavola

Ciao a tutti, vi annuncio con grande piacere che oggi sul mio blog parte un’altra straordinaria iniziativa : il mio nuovissimo contest, dal titolo Riscopriamo la Primavera in Tavola La Primavera è la stagione in cui la natura si risveglia dai grigiori invernali e rifiorisce , in cui i colori… Continua a leggere