
Bami Goreng terra e mare
Oggi vi preparo un piatto etnico molto saporito, un incontro tra terra e mare, come ho indicato nel titolo : il bami goreng all’indonesiana Arnaboldi, rivisitato da me con l’aggiunta di gamberi e lemongrass . bami goreng terra e mare Ingredienti per 2 persone del bami goreng terra e…
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Biscotti per la festa della mamma a forma di farfalla
biscotti per la festa della mamma a forma di farfalla, con un goloso ripieno di confettura e dolci zuccherini caramellati sulla superficie ; un’idea simpatica per festeggiare la ricorrenza della seconda domenica di maggio , la festa della mamma , o qualsiasi altro giorno di primavera !! Biscotti per la…
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Scrigno di Tortellini
Ingredienti per 4 persone : Per la Pasta Brisèe : la ricetta la trovate qui ; ho utilizzato Farina Dolci e Sfoglie MOLINI ROSIGNOLI Per il ripieno : 375 g di Tortellini Parmigiano Reggiano e Prosciutto crudo ALIBERT 200 g di Scamorza Affumicata di Bufala tagliata a dadini 250 g di…
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Torta Panda – ” Il Bello della Natura, pardon : i 2 Belli della Natura “
torta panda Sabato scorso è stato il compleanno di mio padre e, dal momento che a lui piacciono molto i panda, ho pensato di relizzare per l’occasione una torta simpatica ed allegra, che avesse come protagonisti proprio questi simpatici animali : 2 teneri panda immersi nella natura, con tanto di…
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Ravioli Delicati
Ingredienti per 4 persone : 300 g di Semola di Grano Duro MOLINO CHIAVAZZA 2 Uova Per il ripieno : 300 g di Ricotta FATTORIE OSELLA 300 g di Panettone Raisins Gourmet Fragolino FLAMIGNI 1 Uovo q.b. di Pepe Nero q.b. di Macis EMPORIO DELLE SPEZIE (in mancanza potete…
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