Torta Decorata in Pasta di Zucchero

Torta Decorata in Pasta di Zucchero

Torta Decorata in Pasta di Zucchero Voglio presentarvi la mia ultima torta decorata in pasta di zucchero, realizzata per il compleanno di mia zia, che ha un negozio di articoli da regalo, lista nozze e corredo . Ho pensato ad un’idea carina ed originale, così ho deciso di creare un... Continua »
Brownies alla Nutella e Mandorle

Brownies alla Nutella e Mandorle

Brownies alla Nutella e Mandorle I brownies alla nutella e mandorle sono una golosissima ricetta, adatta a tutti gli amanti della nutella !!! Non sono altro che una sorta di biscotto molto ma molto morbido, che può essere arricchito con mandorle o altra frutta secca, come nocciole . Ingredienti brownies... Continua »
Crostata Ricotta e Cioccolato Ricetta

Crostata Ricotta e Cioccolato Ricetta

Crostata Ricotta e Cioccolato Ingredienti crostata ricotta e cioccolato : Per la pasta frolla : 150 g di farina integrale di farro in vendita su  CIAO BIO 150 di farina di grano tenero 150 g di zucchero semolato  ITALIA ZUCCHERI 150 g di burro 2 tuorli   Per il ripieno... Continua »
Castagnole alla Ricotta Ricetta Carnevale

Castagnole alla Ricotta Ricetta Carnevale

Castagnole alla Ricotta Oggi ho preparato le castagnole alla ricotta, delle soffici, morbide e golosissime castagnole  a base di ricotta, aromatizzate con il rum e profumate con la scorza di limone, che non potete proprio farvi mancare a Carnevale !! Vi lascio subito alla ricetta e … buon appetito  😀... Continua »
Chiacchiere al Forno (Frappe o Bugie)

Chiacchiere al Forno (Frappe o Bugie)

Chiacchiere al Forno Oggi ho deciso di preparare le chiacchiere al forno, i tradizionali dolci di Carnevale preparati in tutta Italia, chiamati anche crostoli, cenci, bugie, frappe, lattughe, guanti…, a seconda delle varie regioni . Ho optato per una più leggera e squisita versione al forno, adatta a chi, per... Continua »
Krapfen al Forno Ricetta

Krapfen al Forno Ricetta

Krapfen al Forno Ingredienti krapfen al forno : 500 g di farina manitoba 200 ml di latte tiepido 100 g di burro a temperatura ambiente 60 g di zucchero semolato  ITALIA ZUCCHERI 1 uovo intero 25 g di lievito di birra 1 pizzico di sale q.b. di zucchero a velo... Continua »
Fritole di Carnevale Ricetta

Fritole di Carnevale Ricetta

Fritole di Carnevale Oggi ho preparato per voi le Fritole, le deliziose frittelle a base di pinoli e uvetta, preparate in occasione del Carnevale a Trieste, ma anche a Venezia; in alternativa, queste sfiziose frittelle possono essere preparate con l’aggiunta di mele evengono perciò chiamate fritole de pomi !! 500... Continua »
Tortelli Dolci al Forno Ricetta Carnevale

Tortelli Dolci al Forno Ricetta Carnevale

Tortelli Dolci al Forno Oggi prepariamo i tortelli dolci al forno, che vengono preparati solitamente in occasione del Carnevale; possono essere farciti con marmellata o confettura, oppure ancora con crema o della nutella… insomma come preferite :)) Ve li presento oggi in una versione più leggera, al forno anzichè fritti... Continua »
Bomboloni Alla Nutella Ricetta

Bomboloni Alla Nutella Ricetta

Bomboloni alla Nutella Oggi ho preparato i bomboloni, una vera delizia, ideali per Carnevale !! Ingredienti bomboloni alla nutella : 600 – 500 g di farina di grano tenero 225 g di latte 100 g di burro fatto da me (se anche voi volete cimentarvi a farlo in casa ecco... Continua »
Occhi di Bue Biscotti Ricetta

Occhi di Bue Biscotti Ricetta

Occhi di Bue Ingredienti occhi di bue: 250 g di farina 125 g di burro 125 g di zucchero  ITALIA ZUCCHERI 2 tuorli 1 pizzico di sale q. b. di composta mirtilli  GERMINAL BIO   Preparazione occhi di bue: Mettete in un robot gli ingredienti, quindi, impastate; fate riposare la... Continua »
Ciambella all Arancia

Ciambella all Arancia

Ciambella all Arancia Oggi preparerò una buona e salutare ciambella all arancia, una ricetta light, leggera e senza burro; tutti conosciamo le virtù delle arance: hanno una buona percentuale di sali minerali come calcio, fosforo, ferro e selenio, oltre che di vitamine (dalla C al gruppo B e P) e... Continua »
Biscotti al Te Verde Ricetta

Biscotti al Te Verde Ricetta

Biscotti al Te Verde Oggi ho preparato per voi dei deliziosi biscotti al te verde in occasione dell’ Epifania, sono davvero gustosi e simpatici, oltre che semplici da realizzare ; ottima idea regalo da mettere nella calza della Befana, insieme a cioccolato, caramelle, al posto del carbone ! Ingredienti :... Continua »
Pitta Mpigliata Ricetta

Pitta Mpigliata Ricetta

Pitta Mpigliata Oggi ho preparato la Pitta Mpigliata, o pitta nchiusa o ancora pitta impigliata, il dolce natalizio tipico soprattutto della Sila, a base di frutta secca, uva passa, liquori e spezie varie !! Ingredienti : 250 g di farina 50 ml di olio extravergine di oliva  DANTE 50 ml... Continua »
Tronchetto di Natale o Bûche de Noël Ricetta

Tronchetto di Natale o Bûche de Noël Ricetta

Tronchetto di Natale Ingredienti del Tronchetto di Natale al cioccolato o Bûche de Noël  : Per la pasta : 4 uova 125 g di zucchero semolato 80 g di farina di grano tenero tipo 00   Per  farcire e decorare : 500 g di crema al cioccolato 200 ml di... Continua »
Mousse al Limone Veloce senza Uova Ricetta

Mousse al Limone Veloce senza Uova Ricetta

Mousse al Limone Veloce senza Uova Oggi mousse al limone, velocissima e senza uova, davvero molto gustosa . Si può preparare anche il giorno prima, perchè rimane soda e non si rovina . Cremosa e delicata, questa prelibatezza di origine francese viene preparata in molte varianti : al cioccolato, al... Continua »
Cannoli Ricotta e Pere Ricetta

Cannoli Ricotta e Pere Ricetta

Cannoli Ricotta e Pere Oggi cannoli ricotta e pere : dei dolci davvero deliziosi e dal gusto molto delicato, ripieni di una golosa crema alla ricotta, arricchita dall’ aggiunta di pere ; ideali a fine pasto o anche come dolce spuntino del pomeriggio, magari accompagnati da una tazza di tè... Continua »
Crostata di Zucca Dolce Ricetta

Crostata di Zucca Dolce Ricetta

Crostata di Zucca Dolce Oggi crostata di zucca dolce, una vera delizia per il palato !! Ecco la ricetta . Ingredienti della crostata di zucca : Per la pasta frolla : 300 g di  farina  dolci e sfoglie  ROSIGNOLI MOLINI 150 g di burro 150 g di zucchero di canna ... Continua »
Cupcakes allo Yogurt di Halloween Ricetta

Cupcakes allo Yogurt di Halloween Ricetta

Cupcakes allo yogurt di Halloween Ricetta Oggi preparerò questi deliziosi cupcakes allo yogurt per la festa più mostruosa dell’anno e cioè Halloween ; questi dolci sono simili ai muffin, al contrario dei muffin però si usano decorati con creme al burro, al  formaggio, glasse e con pasta di zucchero .... Continua »
Bocconotti alla Marmellata o Mostarda d’Uva Ricetta

Bocconotti alla Marmellata o Mostarda d’Uva Ricetta

Bocconotti alla Marmellata o Mostarda d’Uva Oggi preparo i bocconotti alla marmellata o mostarda d’uva, tradizionali dolcetti calabresi, chiamati anche bucconotti, bocchinotti o bucchinotti (nelle varie forme dialettali), ripieni, come vuole la tradizione, di mostarda di uva, termine che qui in Calabria indica la marmellata d’uva ; bisogna, innanzitutto, delineare... Continua »
Dita di Strega Ricetta Halloween Dolci

Dita di Strega Ricetta Halloween Dolci

Dita di Strega Dolci di Halloween Oggi ho deciso di preparare  le dita di strega : questi sono davvero dei deliziosi dolcetti, anche se fanno un po’ impressione, sia a guardarli sia a mangiarli (sembra di mangiare delle vere dita !!), sono adatti per la festa di halloween, per i... Continua »