OK vero questo più che un Blog di Cucina sembra un Blog di primi piatti! E’ che io…
Cavolo e carote in tegame con salsa di soia, una ricetta jolly, perfetta per chi è a dieta…
Cavolo verde e viola da fare in forno con olive e formaggi per abbassare i carboidrati e formaggi…
Dei finocchi gratinati con un mix dei miei 'pani', senza sale, ma profumato con le spezie. Un piatto…
Le mie figlie adorano le patate! Ma pure la paprika e tutte le profumazioni date dalle spezie! Questa…
Il giorno di Natale ho fatto queste lasagne ai funghi porcini con una besciamella arricchita con del taleggio…
Le lasagne al ragù.. un must per le festività. Una di quelle ricette che mi ricordano mia nonna…
La Ciambotta è un piatto del Sud Italia, un piatto estivo..con del basilico fresco! Io provato ora con…
Una frittata di spinaci molto leggera, con un filo di olio e senza sale! Metti un pò di…
Un modo di cuocere i peperoni per ottenere un sughino leggero adatto per accompagnare un primo piatto, ma…
Qualche giorno fa eravamo tutti in giro tranne mia figlia di 16 anni.Le scrivo: '... arriviamo per le…
Questo carpaccio di mozzarella di bufala con olive, del sedano fresco e profumato e dei pinoli, appena tostati,…
In casa mia gli champignon piacciono molto... e duqnue li compro spesso!Dove vado a fare la spesa spesso…
Insalata uova, salmone affumicato e olive.Scopo del momento è riscrivere le ricette fatte nella quotidianità per la mia…
I Peperoni all’aceto balsamico sono un piatto che mi porto dietro da tempo e che faccio spesso… uno…
Questo risotto di cavolfiore viola è nato dalla voglia di mangiare qualcosa di viola! Un contrattempo nel lessare…
Pastina integrale e verdure… una ricetta light! Si questa pastina me l’ha regalata mia figlia di 8 anni.…
Petto di pollo con le tasche... con poche mosse porterete in tavola un piatto di sicuro gradimento, un…