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Radici Foglie e Fiori Ogni parte della pianta svela segreti
Radici Foglie e Fiori Ogni parte della pianta svela segreti Ogni pianta è composta di fiori e foglie…Anche…
La conoscenza è la strada per apprezzare il cibo e la natura.
Categoria: Erbe e Natura
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Epilobio. Farfalle colorate di rosa in quota
Epilobio. Farfalle colorate di rosa in quota Epilobium spp. Epilobio. Io lo chiamo l’arbusto delle farfalle; i suoi…
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La bistorta…Sui monti per tingere il cielo di rosa
La bistorta…Sui monti per tingere il cielo di rosa Polygonum bistorta Pianta alta circa 60/70 cm con rizoma…
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A tavola con gusto mediterraneo…Il signor pomodoro
A tavola con gusto mediterraneo…Il signor pomodoro Parliamo proprio di lui, il pomodoro! Il gusto tutto italiano per…
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Nei giorni della lavanda…Mi ritorna in mente…
I giorni della lavanda, dei profumi, avrete sicuramente visitato un campo di lavanda. Un incontro con il suo…
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Erba di San Giovanni Iperico magico
Erba di San Giovanni Iperico magico Iperico. Hypericum perforatum Nel mese di giugno fiorisce l’iperico… I suoi fiori…
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Mare di grano…Da un chicco nasce speranza
Mare di grano…Da un chicco nasce speranza… Il frumento è il cereale principale per la produzione del pane;…
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Una tisana per la sera…La dolce camomilla
Una tisana per la sera…La dolce camomilla Erbacea annuale; un tempo quando qualcosa girava nello stomaco, la pancia…
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Erba viperina nella bellezza e nel gusto
Erba viperina Echium vulgare L.nella bellezza e nel gusto L’erba viperina fa parte della famiglia delle Borraginacee, si…
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Trifoglio incarnato…Colore e ricchezza
IL TRIFOGLIO INCARNATO “Trifolium incarnatum, Crimson in Inglese ovvero “rosso sangue”, a sottolinearne il suo colore rosso vivo,…
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Nel segno dell’achillea. Achillea millefolium
Nel segno dell’achillea. Achillea millefolium Achillea millefolium Pianta erbacea con radice stolonifera; foglie lunghe, grigioverde, molto frastagliate. Fiorisce…
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Borragine…Borago officinalis. Nel verde gusto
Borragine…Borago officinalis. Nel verde gusto Pelosa, verde, saporita! La pianta che si fa cuocere con bontà La borragine…
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Misteriosamente sambuco…Fiori foglie e bacche
Misteriosamente sambuco…Fiori foglie e bacche. Nel medioevo “Sambuco” si utilizzava per indicare diversi strumenti musicali; flauto, cornamusa, alcuni…
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Biancospino…In primavera col suo profumo
Il biancospino…In primavera col suo profumo Il biancospino oppure nella versione botanica Crataegus oxyacantha…Oppure Spina di maggio Un…
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La tenace e piccante senape…Virtù in cucina
La tenace e piccante senape…Virtù in cucina. La senape selvatica o Sinapis arvensis se coltivata è Brassica nigra.…
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Alla ricerca delle selvatiche more…Spine e dolcezza.
Alla ricerca delle selvatiche more…Spine e dolcezza Rubus ulmifolius…In piena estate i rovi sui sentieri ci offrono i…
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Luppolo e livertin…Insieme per pasteggiare
Luppolo e livertin…Insieme per pasteggiare! Humulus lupulus Pianta perenne con rizoma stolonifero. Vede tenero, ruvide. Fiorisce in estate,…
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Nel pesto…Crescione, erba pepe…Cardamine hirsuta
Nel pesto…Crescione, erba pepe…Cardamine hirsuta Etimologia: Il nome del genere deriva dal gr. ‘kárdamon‘, molte specie di Cardamine ricordano…
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Una buona erba infestante…Il farinello per noi
Una buona erba infestante…Il farinello per noi e la nostra tavola. Il farinello Chenopodium album Una erbaccia invadente…
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La signora “Bardana” La bellezza il suo lavoro
La signora “Bardana” La bellezza il suo lavoro. Arctium lappa Cresce ai bordi delle strade, negli incolti…Una pianta…