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Torta cioccolato e chantilly
Ricetta torta cioccolato e chantilly Il lavoro mi allontana da casa molte ore; dopo aver sbrogliato le matasse…
La conoscenza è la strada per apprezzare il cibo e la natura.
Autore: Enza Squillacioti
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Un pensiero gentile. Poesie e mille parole al vento
Un pensiero gentile. Poesie e mille parole al vento. Una poesia e mille parole. Un pensiero in testa…
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Salsiccia del vignaiolo
Ricetta salsiccia del vignaiolo Ogni giorno percorro strade affiancate a vigne Conosco la fatica del vignaiolo...Oggi si mangia…
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Trifoglio incarnato…Colore e ricchezza
IL TRIFOGLIO INCARNATO “Trifolium incarnatum, Crimson in Inglese ovvero “rosso sangue”, a sottolinearne il suo colore rosso vivo,…
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Nel segno dell’achillea. Achillea millefolium
Nel segno dell’achillea. Achillea millefolium Achillea millefolium Pianta erbacea con radice stolonifera; foglie lunghe, grigioverde, molto frastagliate. Fiorisce…
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Tagliolini del pastore
Ricetta tagliolini del pastore Una ricetta che nasce spontanea, dal raccolto di casa...Dalla carne prodotta da mio figlio…
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Sofficette gustose
Ricetta sofficette gustose Questa ricetta nesce dalla necessità di consumare le uova in eccesso... Le mie polle producono…
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Crespelle
Ricetta crespelle Le crespelle sono facili e difficili da preparare; ci vuole un poco di pazienza e la…
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Scende leggera la pioggia…Chiusa nel tempo del pensiero
Scende leggera la pioggia…Chiusa nel tempo del pensiero Giornata mondiale delle api Sono due argomenti che mi stanno…
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Tortelli di borragine
Ricetta tortelli di borragine Mi stuzzicava l'idea di preparare una pasta ripiena con la borragine, ma volevo qualcosa…
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Borragine…Borago officinalis. Nel verde gusto
Borragine…Borago officinalis. Nel verde gusto Pelosa, verde, saporita! La pianta che si fa cuocere con bontà La borragine…
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Frolla con ricotta ai frutti di bosco
Ricetta frolla con ricotta ai frutti di bosco Dalla frolla nascono passioni, dolci passioni...Ci si può sbizzarrire! basta…
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Pasta frolla…L’amica geniale
Ricetta pasta frolla la mia amica geniale La pasta frolla si utilizza per moltissimi dolci sia crostate semplici…
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Cremoso alle fragole
Ricetta cremoso alle fragole Domenica mattina; mi alzo presto per preparare gli zaini per la montagna...Focaccia, dolcetti, frittata,…
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Focaccia gustosa
Ricetta focaccia gustosa E torniamo al mio sabato mattina...l'idea era quella di stare in cucina per torte e…
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Crostata alle mandorle e frutta fresca
Ricetta crostata alle mandorle e frutta fresca Sabato mattina non si lavora. Fatto progetti per come organizzare il…
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Sfoglia croccante con erbe buone
Ricetta sfoglia croccante con erbe buone Cosa si intende per erbe buone? Io intendo le mie erbe preferite,…
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Torta di mele in sfoglia
Ricetta torta di mele in sfoglia Ci risiamo un'altra ricetta ricoperta di croccante pasta sfoglia. Una ricetta classica…
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Torta di crema e di fragole
Ricetta torta di crema e di fragole Questa settimana mi sono impallinata con la pasta sfoglia...E il ripieno…
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Gnocchi carciofi e gorgonzola
Ricetta gnocchi carciofi e gorgonzola Piove, ho scelto un menù da fare per la giornata di festa...Esco di…