La conoscenza è la strada per apprezzare il cibo e la natura.
Articoli dalla categoria Erbe e Natura
Pubblicato inStorie di cucina e paesi
Un passo avanti per il mio progetto.
Da questo mese in collaborazione con l’ASSOCIAZIONE ITALIANA FOOD BLOGGER Un piccolo passo verso il…
Pubblicato inLe mie ricette salate
Insalatina invernale
Ricetta insalatina invernale Personalmente i cibi freddi li consumo poco in inverno, fatta eccezione per…
Pubblicato inErbe e Natura
A spasso sui sentieri del lupo…
A spasso sui sentieri del lupo per conoscere le abitudini del Canis lupus italicus Mattina…
Pubblicato inLe mie ricette dolci
Pan di “meira”…Ricetta mia
Ricetta pan di merira...Ricetta tradizionale popolare. Il pan di meira o mais, come tradizione vuole…
Pubblicato inLe mie ricette dolci
Lingue alla nocciola
Ricetta lingue alla nocciola Una ricetta all'improvviso, avevo della crema da consumare, ho pensato di…
Pubblicato inVariabilicontaminazioni
Usi e costumi…Storia del presepe
Usi e costumi…storia del presepe in Italia. In viaggio per scoprire capolavori artistici. Il presepe…
Pubblicato inLe mie ricette salate
Pane della terra
Ricetta pane della terra Lo chiamo così perchè nel mio essere ambientalista ci ritrovo i…
Pubblicato inLe mie ricette dolci
Cestini di sfoglia all’arancia
Ricetta cestini di sfoglia all'arancia Una ricetta veloce, come tante altre mie, per preparare un…
Pubblicato inVariabilicontaminazioni
Animali e leggende…Un tempo…
Animali e leggende…un tempo furono protagonisti della vita quotidiana, le circostanze ne attribuivano l’importanza… Nelle…
Pubblicato inLe mie ricette dolci
Una cotogna al giorno…La cotognata
Ho fatto tante volte la cotognata...Oggi vi racconto la ricetta nel motto che conosciamo...Una cotogna…
Pubblicato inVariabilicontaminazioni
L’amore non è una scatola di cioccolatini.
L’amore non è una scatola di cioccolatini di Cristina Bollini La casa di vetro potevamo…
Pubblicato inLe mie ricette salate
Metti le erbe nell’aceto…
Ricetta aceto aromatico Metti le erbe nell'aceto e... In questi giorni di potatura autunnale delle…
Pubblicato inLe mie ricette dolci
Torta cioccolato e amaretti in crosta di caramello
Ricetta torta cioccolato e amaretti in crosta di caramello Finalmente questa sera ho avuto tempo…
Pubblicato inErbe e Natura
Mela…Storia di un frutto straordinario
Vi potrei raccontare la storia della mela…La storia di un frutto straordinario… Preferisco aggiungere altro…Perché…
Pubblicato inLe mie ricette salate
Crespelle alla Valdostana
Ricetta crespelle alla valdostana Il tempo climatico ci permette di cucinare delle pietanze calde...In tutti…
Pubblicato inLe mie ricette salate
Scarola imbottita…O maritata…
Ricetta Scarola imbottita...O maritata...Tipico contorno napoletano Una ricetta che non poteva mancare nel mio blog...Sono…
Pubblicato inLe mie ricette salate
Culurgiones alla menta
Ricetta dei culurgiones alla menta un primo tipico della terra di Sardegna. Ci vuole molta…
Pubblicato inLe mie ricette salate
Tigelle o crescentine?
Vi racconto la ricetta delle tigelle...O delle crescentine Qual è il nome giusto per questo…
Pubblicato inLe mie ricette salate
Passatelli!
Ricetta passatelli... La mia ricetta, quella che mi ha insegnato mia suocera romagnola, che a…
Pubblicato inLe mie ricette dolci
Budino di castagne cuor di vaniglia
Ricetta budino alle castagne con cuore alla vaniglia cremosissimo! Credo sia l'ultimo dolce di castagne…
Pubblicato inLe mie ricette dolci
Ravioli dolci alle castagne
Ricetta ravioli dolci alle castagne Tempo di castagne bisogna approfittarne! Ne ho raccolto un sacco…