Primi piatti veloci pronti in 20 minuti

Primi piatti veloci pronti in 20 minuti

La pasta è per gli italiani una portata a cui non si può rinunciare. A pranzo o a cena assume un ruolo da protagonista sulla tavola. In questa raccolta trovate una selezione di ricette di Primi piatti veloci pronti in 20 minuti realizzati con ingredienti semplici senza rinunciare a pietanze gustose, adatte ad un’occasione speciale o al pranzo dell’ultimo momento. Se per esempio volete conquistare i vostri ospiti provate la ricetta della Pasta alla gricia rivisitata con salvia e nocciole, se invece avete voglia di sperimentare un primo piatto a base di cipolle vi consiglio gli Spaghetti della fossa delle felici. Provate anche le velocissime ricette della pasta con le acciughe e il pangrattato, gli spaghetti con la colatura di alici, i busiati con pomodorini, pesto di pistacchi e bottarga, sorprenderete i vostri familiari o i vostri ospiti con tanti primi invitanti ed appetitosi!

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Pasta alla liparese con tonno, olive e capperi

La pasta alla liparese è un primo piatto siciliano gustoso e veloce. Gli ingredienti per preparare questa ricetta sono semplicissimi:… Continua

Amatriciana originale – Ricetta tipica di Amatrice

Per l’Amatriciana originale gli ingredienti da utilizzare sono pochi ma devono  essere di qualità. I pomodori devono essere San Marzano, il… Continua

Rigatoni allo scarpariello

La ricetta dei rigatoni allo scarpariello nasce nei Quartieri Spagnoli di Napoli, si è poi diffusa in tutta la Campania…. Continua

Spaghetti con bottarga al profumo di limone

La bottarga di tonno viene ricavata dalle uova che, lavorate secondo metodi antichi, viene poi salata ed essiccata. Questo prezioso… Continua

Conchigliette con piselli e prosciutto senza panna

Le conchigliette con piselli e prosciutto sono un grande classico della cucina italiana, quella semplice e genuina

Pasta alla gricia rivisitata – Un gustoso primo piatto

LA Pasta alla gricia rivisitata è la reinterpretazione (con pochi altri ingredienti) dell’antenata della pasta all’amatriciana.

Spaghetti della Fossa delle Felci

Quando vogliamo improvvisare una spaghettata tra amici pensiamo subito agli spaghetti aglio, olio e peperoncino. Ma un primo altrettanto veloce… Continua

Spaghetti integrali con tartufo scorzone

Gli spaghetti integrali con tartufo scorzone invernale, un primo raffinato che racchiude in sè tutto il profumo delle colline piemontesi.

Busiati con pomodori, pesto di pistacchi e bottarga

I busiati con pomodori, pesto di pistacchi e bottarga sono un primo piatto squisito, dal gusto equilibrato, per la cui… Continua

Spaghetti con pomodorini e uova di pesce spada

Gli spaghetti con pomodorini e uova di pesce spada sono un primo piatto siciliano veloce, semplice ma allo stesso tempo… Continua

Spaghetti alla puttanesca – Intramontabile primo piatto

Sono un grande classico della cucina italiana, semplice e veloce realizzato con pomodorini maturi e sodi, olive nere, aglio, capperi… Continua

Pasta con acciughe e pangrattato tostato

La pasta con acciughe e pangrattato tostato, in palermitano pasta c’anciova e muddica atturrata, è un primo piatto veloce, gustoso… Continua

Sedani con prosciutto crudo olive e panna – Ricetta veloce

Ecco una ricetta veloce e saporita, da proporre ai vostri familiari o ai vostri ospiti improvvisi: i sedani con prosciutto crudo… Continua

Spaghetti aglio e olio con pomodori secchi e colatura

Chissà perché pensavo che la colatura di alici fosse molto salata invece, ha un gusto delicato che ricorda il mare…. Continua

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino sono un primo piatto semplice e gustoso. La ricetta conta di diverse varianti: c’è… Continua

Spaghetti con colatura di alici

A Cetara, piccolo paese della costiera amalfitana, il piatto più famoso sono gli spaghetti con colatura di alici, un primo… Continua

Spaghetti alla carbonara – Ricetta tradizionale romana

Gli spaghetti alla carbonara sono un primo piatto della cucina tradizionale laziale più precisamente romana. Le origini di questo primo… Continua