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Una spia in Cucina

Cucinare è come amare… o ci si abbandona completamente o si rinuncia

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Categoria: Insalate

Insalata di pollo e patate con cipolle infornate

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L’insalata di pollo e patate l’ho preparata qualche sera fa quando a Palermo si sfioravano i 40° e, il solo…
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Scritto il 14/04/202114/04/2021
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Scritto il 14/01/202013/01/2020
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L’Insalata di patate e arance con finocchi e aringa è un piatto tipicamente palermitano risalente agli arabi, che nel XII…
Insalata di cetrioli e limoni alla menta

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Scritto il 08/10/201908/10/2019
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Scritto il 29/06/2019
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In estate sono il mio piatto preferito a pranzo o a cena. Sto parlando delle insalate sfiziose, veloci, fresche e…
Insalata di fagiolini e tonno con cipolla e olive nere

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Scritto il 18/06/201918/06/2019
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Con l'arrivo dell'estate si preferiscono cibi leggeri da preparare in quattro e quattr'otto, che siano appetitosi, originali, gustosi senza perdere…
Insalata con mela verde, sedano ed emmentaler

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Scritto il 29/03/201928/03/2019
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Scritto il 26/10/201825/10/2018
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La misticanza con melagrana e noci è un’insalata dal sapore contrastante con note acidule e dolci al tempo stesso, croccante…
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Scritto il 16/07/201815/07/2018
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Scritto il 03/07/201802/07/2018
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L’insalata greca è un piatto completo semplice e saporito. Gli ingredienti principali sono pomodori, cetrioli affettati, cipolle, formaggio feta, olive Kalamata,…

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