Biscotti cuore di mele dal goloso ripieno
I Biscotti cuore di mele sono fragranti fuori e morbidi dentro. La pasta frolla nasconde al suo interno un ripieno... Continua »
Rustici al salame e mozzarella
Per stuzzicare l’appetito, per una cena informale o una festa con amici oggi vi propongo una ricetta veloce con la... Continua »
Pane ai pomodori secchi con farina 1
Questo tipo di farina mi ha fatto penare. Non ero mai soddisfatta del risultato: una volta poco lievitato, una volta... Continua »
Polpette di sarde al sugo – Ricetta siciliana
Le polpette di sarde al sugo sono un secondo piatto tipico della cucina palermitana. E’ con questo pesce povero che... Continua »
Torta di mele con lievito madre
Ve lo assicuro questa è una torta davvero particolare. Perché direte voi? Perché questa è una Torta di mele con... Continua »
Mozzarella in carrozza al forno
L’origine del nome della ricetta di oggi deriva proprio dalla composizione ovvero due fette di pane croccante racchiudono un cuore... Continua »
Insalata di cetrioli e limoni alla menta
L’insalata di cetrioli e limoni alla menta è un contorno veloce e fresco dal sapore e gusto stuzzicante. Una base... Continua »
Pasta con le sarde in bianco
La Pasta con le sarde in bianco è la versione “povera” della mitica pasta con le sarde e finocchietto. In... Continua »
Torta di couscous al cioccolato con nocciole
Torta di couscous al cioccolato con nocciole una ricetta che volevo provare da tanto tempo cioè da quando ho fatto... Continua »
Brioche ai 7 cereali con lievito madre
Fare la prima colazione con i dolci preparati in casa dà una grande soddisfazioni, solo che ... io mi annoio... Continua »