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Una spia in Cucina

Cucinare è come amare… o ci si abbandona completamente o si rinuncia

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Categoria: Dolci

Tronchetto gelato senza uova

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Scritto il 30/05/2022
Pubblicato inDolci , Frutta, gelati, semifreddi e simili
Inizia ufficialmente la stagione dei dolci senza cottura meglio ancora se freschi, sani e golosi come ad esempio il tronchetto…
Brioche Sogno di Ciro Piscopo

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Scritto il 14/05/202214/05/2022
Pubblicato inDolci , Lievitati: Pane, pizza, brioche e simili , Piccole golosità
Non a caso Ciro Piscopo nel gruppo Facebook Anice e Cannella l’ha chiamata Brioche Sogno . Il prodotto finale è…
Mousse al cioccolato

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Scritto il 09/05/202209/05/2022
Pubblicato inDolci , Dolci al cucchiaio , Mousse e creme
E’ vellutata, dolce, spumosa, delicata ed elegante. Sto parlando della mousse al cioccolato dal sapore fresco e goloso, che può…
Torta mimosa al cioccolato

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Scritto il 05/05/202205/05/2022
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Bella e buona, la torta mimosa al cioccolato è un dolce adatto per tante occasioni: dalla festa della donna alla…
Nutellotti, pasticcini facili e veloci

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Scritto il 19/04/2022
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Pistacchiotti, pochi ingredienti tanta golosità

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Scritto il 08/04/202208/04/2022
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Solo 4 ingredienti per realizzare questi golosi pistacchiotti , biscottini a base di crema spalmabile al pistacchio. Farina 00 e…
Pupi cu l’ova, cuddura o aceddi cu l’ova

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Scritto il 06/04/202207/04/2022
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I Pupi cu l’ova chiamati anche aceddu cu l’ova, cuddura, cuddureddi o ciciliu sono dolci di origini contadine. Secondo la…
Pardulas, dolci sardi della tradizione pasquale

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Scritto il 28/03/202228/03/2022
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Le pardulas de arrescottu , semplicemente pardulas o pardule chiamate anche casadinas o formaggelle a seconda della regione nella quale…
Colombine alle mandorle

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Scritto il 23/03/202223/03/2022
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Le colombine alle mandorle sono dei biscotti friabili e profumati perfetti per la prima colazione della domenica di Pasqua. Sono…
Bicchierini con crema di ricotta e sambuca

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Scritto il 01/03/202201/03/2022
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Oggi vi faccio vedere come realizzare un goloso dessert al cucchiaio senza un grande dispendio di energie. Si tratta dei…

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