Sugoli di uva fragola – dolce di origine contadina
Con gli ultimi grappolini di uva americana che gentilmente mi fornisce un vicino di casa ho preparato i sugoli di... Continua »
Categoria: Dolci al cucchiaio
Il Gelo di mellone – Dolce tipico siciliano
A Ferragosto a Palermo è usanza preparare il gelo di mellone (altrove melone o gelo di anguria). Si tratta di... Continua »
Tiramisù al pistacchio e cioccolato fondente
Il tiramisù al pistacchio e cioccolato fondente è un dessert fresco e goloso dal gusto inconfondibile. Si compone con strati... Continua »
Il Caldo freddo specialità di S. Vito Lo Capo
Il Caldo freddo di S. Vito Lo Capo fu inventato negli anni ’50 in questo piccolo paese del Trapanese, rinomato... Continua »
Dessert ai pavesini dal cuore cremoso alla nocciola
Quello che vi propongo oggi è un dessert ai pavesini dal cuore cremoso alla nocciola veramente golosissimo realizzato con biscotti... Continua »
Mousse allo yogurt greco e salsa ai frutti di bosco
La mousse allo yogurt greco e salsa ai frutti di bosco è un goloso dessert da realizzare in poco tempo... Continua »
Bicchieri di crema e panna con fragole e gelsi
Bicchieri di crema e panna con fragole e gelsi, un goloso dessert monoporzione adatto per tante... Continua »
Gelatina di mandarini dolcificata con stevia
La gelatina di mandarini dolcificata con stevia conquista per il colore arancione, per la morbidezza e per il profumo intenso... Continua »
Mele al forno in crosta croccante di amaretti
Ecco cosa ti puoi inventare quando vuoi terminare in dolcezza la cena: le mele al forno in crosta croccante di... Continua »
Crema fredda al mascarpone e amaretti
Quando si parla di mascarpone si pensa subito al tiramisù ma si sa’ con questo ingredienti si possono inventare dessert... Continua »