Tiramisù foresta nera – dessert senza cottura
Si può fare con le ciliegie fresche ma non ne avevo in casa quindi ho optato per quelle sciroppate per…
Cucinare è come amare… o ci si abbandona completamente o si rinuncia
Category: Dolci al cucchiaio
Sugoli di uva fragola – dolce di origine contadina
Con gli ultimi grappolini di uva americana che gentilmente mi fornisce un vicino di casa ho preparato i sugoli di…
Il Gelo di mellone – Dolce tipico siciliano
A Ferragosto a Palermo è usanza preparare il gelo di mellone (altrove melone o gelo di anguria). Si tratta di…
Tiramisù al pistacchio e cioccolato fondente
Il tiramisù al pistacchio e cioccolato fondente è un dessert fresco e goloso dal gusto inconfondibile. Si compone con strati…
Il Caldo freddo specialità di S. Vito Lo Capo
Il Caldo freddo di S. Vito Lo Capo fu inventato negli anni ’50 in questo piccolo paese del Trapanese, rinomato…
Dessert ai pavesini dal cuore cremoso alla nocciola
Quello che vi propongo oggi è un dessert ai pavesini dal cuore cremoso alla nocciola veramente golosissimo realizzato con biscotti…
Mousse allo yogurt greco e salsa ai frutti di bosco
La mousse allo yogurt greco e salsa ai frutti di bosco è un goloso dessert da realizzare in poco tempo…
Bicchieri di crema e panna con fragole e gelsi
Bicchieri di crema e panna con fragole e gelsi, un goloso dessert monoporzione adatto per tante occasioni
Gelatina di mandarini dolcificata con stevia
La gelatina di mandarini dolcificata con stevia conquista per il colore arancione, per la morbidezza e per il profumo intenso…
Mele al forno in crosta croccante di amaretti
Ecco cosa ti puoi inventare quando vuoi terminare in dolcezza la cena: le mele al forno in crosta croccante di…