Budino al cacao senza uova
La categoria è quella dei dolci al cucchiaio intramontabili, che non passano mai di moda, sempre graditi e perfetti in…
Cucinare è come amare… o ci si abbandona completamente o si rinuncia
Categoria: Dolci al cucchiaio
Mousse al cioccolato
E’ vellutata, dolce, spumosa, delicata ed elegante. Sto parlando della mousse al cioccolato dal sapore fresco e goloso, che può…
Bicchierini con crema di ricotta e sambuca
Oggi vi faccio vedere come realizzare un goloso dessert al cucchiaio senza un grande dispendio di energie. Si tratta dei…
Tiramisù foresta nera – dessert senza cottura
Si può fare con le ciliegie fresche ma non ne avevo in casa quindi ho optato per quelle sciroppate per…
Sugoli di uva fragola – dolce di origine contadina
Con gli ultimi grappolini di uva americana che gentilmente mi fornisce un vicino di casa ho preparato i sugoli di…
Il Gelo di mellone – Dolce tipico siciliano
A Ferragosto a Palermo è usanza preparare il gelo di mellone (altrove melone o gelo di anguria). Si tratta di…
Tiramisù al pistacchio e cioccolato fondente
Il tiramisù al pistacchio e cioccolato fondente è un dessert fresco e goloso dal gusto inconfondibile. Si compone con strati…
Il Caldo freddo specialità di S. Vito Lo Capo
Il Caldo freddo di S. Vito Lo Capo fu inventato negli anni ’50 in questo piccolo paese del Trapanese, rinomato…
Dessert ai pavesini dal cuore cremoso alla nocciola
Quello che vi propongo oggi è un dessert ai pavesini dal cuore cremoso alla nocciola veramente golosissimo realizzato con biscotti…
Mousse allo yogurt greco e salsa ai frutti di bosco
La mousse allo yogurt greco e salsa ai frutti di bosco è un goloso dessert da realizzare in poco tempo…