IDEE PRANZO DELLA DOMENICA

TORTA SALATA CON PATATE PROSCIUTTO E PROVOLA – IDEE PRANZO DELLA DOMENICA: La torta salata con patate prosciutto e provola diciamo che è un po’ una ricetta di pancia. A chi non capita di aprire […]

ANTIPASTI CON LA FROLLA SALATA a cui non avevi pensato: perfetti per Natale, da preparare in anticipo e servire al momento.

BRUSCHETTE CON CIME DI RAPA E ACCIUGHE aperitivo, stuzzichino, antipasto.Si sa, le BRUSCHETTE sono la cosa più semplice che si può portare in casa. […]

CAESAR SALAD DI TONNO, INSALATA, PIATTO UNICO, SECONDO, FRESCO, RICETTA, CON PESCE. La caesar salad è una delle insalate che fanno parte della nostra cultura culinaria, conosciuta in tutto il mondo. […]

CROCCHETTE FAVE E SALAME: una ricetta sfiziosa adatta al periodo, le crocchette che si vestono di primavera con fave e salame. Ricetta perfetta come antipasto […]

PARMIGIANA BIANCA DI PATATE un secondo piatto appetitoso semplice e gustoso che come ingrediente principale ha le patate. Ne ho viste tantissime versioni , […]

FINOCCHI GRATINATI AL FORNO SENZA BESCIAMELLA : Un antipasto o contorno semplice e appetitoso per chi come me amano i finocchi cotti. Si perché molti li mangiano solo crudi ma on questa ricetta voglio conciliare […]

COTOLETTE AI FINOCCHI AL FORNO, ricetta semplice senza frittura: ricetta semplice senza frittura.: Adoro i finocchi, ma no nella loro maniera più semplice come […]

LASAGNE BIANCHE ALLA BOLOGNESE: Eccovi un altra alternativa alle solite lasagne, ricche e gustose perfette come piatto della domenica o per le occasioni speciali. […]

Le LASAGNE BIANCHE CON ZUCCHINE E SALSICCIA sono un primo piatto semplice e appetitoso, che preparo spesso anche in anticipo e tengo all’occorrenza in frigorifero. […]

I TAGLIOLINI sono in se e per se un tipo di pasta che mi piace molto, molto versatile anche cotto in brodo e spesso è il mio asso della manica nelle preparazioni veloci, […]

LASAGNE SENZA LATTOSIO anche Bimby : le lasagne sono uno dei miei piatti preferiti, appetitose si preparano anche in anticipo e si scaldano al momento. […]

SPAGHETTI ALLE VONGOLE SU CREMA DI CECI : Lo spaghetto con le vongole è un classico della cucina italiana, semplicissimo e gustoso si prepara in pochi e semplici passaggi […]

Il risotto ai gamberi e zucchine sono un primo piatto ideale per ogni occasione. Perfetto da preparare in un pranzo o una cena a base di pesce non troppo impegnativo […]

Gli GNOCCHI ALLA SORRENTINA, sono quelle ricetti si primo piatto a cui non si rinucia mai, non hanno stagione e sono buoni sempre. Gustosi e filanti ricchi di […]

SCIALATIELLI ALLO SCOGLIO – al sugo: Gli scialatiello allo scoglio sono un classico della cucina tipica del sud gustoso che ricorda la bella stagione e le giornate di mare. […]

Quest’anno il 31 agosto  fino al 9 settembre ci sarà  La Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola, la più grande manifestazione fieristica italiana […]

Ravioli ripieni ricotta e mascarpone al ragù di melanzane Ho assaggiato questo delizioso piatto preparato dalla mia amica Domi, che si è prestata benissimo […]

Pasta salame e pecorino con pesto di fave Un piatto semplice veloce con uno degli accostamenti classici della cucina italiana : pecorino fave e salame e questa […]

Sarà che ci mancano le ferie, ci manca la Puglia i suoi colori e i suoi sapori , che ho preparato un primo piatto semplice casalingo, ma anche di successo […]

PASTA AL FORNO ALLA CILENTANA : Ispirata da un piatto tipico delle mie origini vi posto la ricetta per preparare una gustosa PASTA AL FORNO.Ricorda molto […]

Lasagne alle melanzane filante: Uno sfizioso piatto unico, Lasagne alle melanzane, come si fa la parmigiana ma con l’aggiunta di lasagna, un piatto […]

Ricetta torta salata ai carciofi e ricotta gustosa perfetta come antipasto o secondo vegetariano completo. Buona e leggera vi propongo due versione con e senza bimby .

TORTA FREDDA ALLE FRAGOLE RICOTTA E YOGURT : La versione alle fragole si rifà a un dolce che avevo già preparato in precedenza. La Cheesecake di ciliegie ricotta e yogurt , buonissima e cremosissima . […]

TIRAMISU IN BARATTOLO FATTO IN CASA – ricetta in vasetto facile da preparare in anticipo, dessert cremoso come al ristorante. Eccoti la mia versione. […]

I BICCHIERINI AL MASCARPONE E CIOCCOLATO sono un dessert semplice e delizioso da servire quando si hanno ospiti oppure per avere a portata di mano un dolcetto […]

TORTA ALLE MELE CREMOSA INVISIBILE BIMBY : Come ho scritto già nelle versioned classica nel mio blog Status Mamma una mamma tra i fornelli , […]