Kabak tatlısı ricetta: dolce alla zucca fatto in casa con salsa tahina (Superfood)
Avete mai sentito parlare di questa ricetta? Ecco a voi il Kabak tatlısı , un dolce a base di zucca, zucchero e una salsa di semi di sesamo che si sposa benissimo. Per via dei suoi ingredienti, questo dolce può essere classificato come " Superfood ", cioè benefico per la salute…
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Tahini: ricetta della salsa Tahina (o Tahin) a base di semi di sesamo
Ci sono diversi modi per chiamare questa ricetta ( Tahini , Tahina , Tahin ), si tratta di una crema di semi di sesamo bianco, particolarmente consumata nel Mediterraneo (Grecia, Turchia, Cipro) e in Nord Africa. Oltre ad un sapore interessante che vi inviamo a testare in accompagnamento con altre…
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Old Fashioned ricetta: ingredienti e preparazione. Cocktail fatto in casa
Ritorniamo ad utilizzare il Bourbon whiskey per la creazione di un nuovo cocktail, tipicamente made in USA ma apprezzato molto anche in Italia: parliamo dell' Old Fashioned . Gusto deciso, aspetto molto elegante, un cocktail parecchio consumato nei locali di tutte le principali città al mondo. Ecco la nostra edizione…
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Yerba Mate ricetta. Come fare a casa la famosa bevanda: ingredienti, strumenti e benefici
Yerba Mate , sapete cos'è? Come si prepara? Che benefici ha? E dove comprare gli strumenti necessari per realizzarla? Probabilmente se siete capitati in questo articolo/ricetta desiderate approfondire l'argomento. Bene, è stato realizzato questo contenuto proprio per soddisfare tali curiosità e mostrarvi come preparare nel modo corretto questa bevanda benefica…
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Idee regalo Natale: cesti alimentari, kit degustazione. I migliori tra cui scegliere
Idee regalo Natale, un tema perfetto da affrontare in questo periodo dell’anno. Sì, perché in qualsiasi momento stiate leggendo questo articolo, sappiate che è stato scritto a ridosso del Black Friday, all’inizio del periodo natalizio, uno dei momenti migliori da passare a tavola con le proprie famiglie. Di regali ce…
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Goma Wakame ricetta: insalata di alghe giapponese con semi di sesamo (Superfood)
Hai mai sentito parlare della Goma Wakame ? Probabilmente sei hai aperto questa ricetta sì. Si tratta di un tipico antipasto della cucina orientale che viene servito in moltissimi ristoranti giapponesi o di sushi, a base di alga Wakame. Devi sapere che quest'alga è un "Superfood" cioè un prodotto alimentare…
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Shirataki: gli spaghetti e il risino di konjac fanno male? Valori nutrizionali, consigli all’acquisto e controindicazioni
Consumi gli Shirataki abitualmente? Da una parte fai benissimo poichè sono un elemento poco calorico e dai molteplici benefici, dall’altra fai attenzione alle dosi poichè possono creare qualche problemino con l’avanzare delle quantità e della frequenza di assunzione. In questo breve articolo ti vogliamo spiegare pro e contro di questo…
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I cani possono mangiare le castagne?
Una delle domande più ricorrenti nel periodo autunnale. In questo breve articolo scopriremo se i cani possono mangiare le castagne in tranquillità e altri dettagli utili sui loro eventuali benefici o meno per il nostro amico a 4 zampe. Se ci seguite da un po’ sapete quanto sia divertente per…
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Salsa Ranchera ricetta: ottimo accompagnamento per tortilla chips. Snack per le feste
Hai mai provato la salsa Ranchera? Un perfetto accompagnamento a patatine o tortilla, un classico snack per le feste. Se vi piace il piccante, potrebbe diventare una delle vostre ricette preferite da preparare in pochi minuti. Nelle prossime righe leggerete ingredienti e preparazione per circa 450ml di salsa, valida per…
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Cold Brew: Come si Prepara il Vero Caffè Freddo
Il Cold Brew è una bevanda a base di caffè freddo particolarmente gustoso, il cui metodo di preparazione non è forse tra i più conosciuti nonostante questo infuso sia molto amato, soprattutto all’estero e di altissima qualità. A prima vista il cold brew può essere confuso con il caffè freddo…
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