Crema al caffè, le 5 ricette più lette e amate dell’estate
In estate il caffè freddo è un rito quotidiano a cui non si può rinunciare, ho sempre gradito moltissimo il caffè shackerato ma negli ultimi anni, grazie all’ausilio del caffè solubile sono nate tantissime varianti, una più buona dell’altra.
Ideale come fine pasto o come dessert goloso durante la pausa pomeridiana richiede poco tempo per la preparazione ma tanta fantasia per creare versioni sempre più sfiziose come il caffè Bombon e il Dalgona Coffee o la crema di caffè con Nutella.
Per inventare nuove versioni bisogna giocare sull’equilibrio tra l’intensità del caffè e la consistenza della crema, oggi ho pensato di proporvi le 5 ricette più lette, replicate e apprezzate del blog; sono tutte ricette molto semplici e veloci, alcune si preparano con il caffè solubile altre con il caffè della moka.
Scegliete quelle che preferite e inviatemi le vostre foto!
Ecco cosa ho scelto per voi:
Crema al caffè, le 5 ricette più lette e amate dell’estate
Crema fredda al caffè che non smonta, ricetta senza panna
La crema fredda al caffè che non smonta è una preparazione facile e veloce senza panna, ideale per chi desidera gustare il caffè in tutta la sua leggerezza. Sicuramente è meno ricca della crema al caffè Paradiso o della crema di caffè fredda alla Nutella ma ugualmente golosa. Si prepara con 3 ingredienti in pochi […]
Spumone al caffè senza panna
Lo spumone al caffè senza panna è perfetto da gustare dopo il pranzo, un dolce al cucchiaio semplicissimo che si prepara direttamente nel robot da cucina in appena 5 minuti. Nei giorni di festa preferisco preparare dolci al bicchiere veloci ma più strutturati come il mio tiramisù estivo senza uova o la foresta nera nel […]
Crema al caffè Paradiso
La crema al caffè Paradiso è una variante molto golosa della ricetta classica a cui ho aggiunto una piccola parte di pasta di nocciole stando attenta a non perdere l’intensità e l’aroma del caffè. Negli ultimi anni ne ho preparati davvero tanti, adoro il caffè Bombon e il Dalgona Coffee perché insoliti anche se il […]
Crema di caffè all’acqua
La crema di caffè all’acqua è una preprazione semplice e veloce ideale per chi desidera gustare un dessert freddo e leggero con un intenso gusto di caffè. La ricetta si prepara con 3 ingredienti in 5 minuti e non contiene panna, latte o uova quindi è perfetta anche per chi è intollerante al lattosio. Logicamente […]
Crema di caffè con Nutella, fredda e golosa
La crema di caffè con Nutella è una delle tante varianti della crema fredda al caffè, una ricetta semplicissima che si prepara in 5 minuti e si può gustare subito. Se la ritenete troppo pesante o troppo calorica, oppure se siete intolleranti ai latticini provate la mia crema di caffè all’acqua, sono sicura che vi sorprenderà. […]