Come cucinare le lenticchie per Capodanno

CESTINI CON LENTICCHIE E COTECHINO di pasta sfoglia ANTIPASTO facile e veloce per Capodanno. Siamo soliti preparare tanti antipasti per il cenone di Capodanno, e in un menu di Capodanno a casa non possono mancare le lenticchie ed il cotechino. Io li ho messi in cestini di pasta sfoglia, finger food buoni e pratici, fra […]

Cestini con cotechino, lenticchie e patate La ricetta ideale per Capodanno, sono i Cestini con cotechino, lenticchie e patate. Deliziosi cestini di pasta sfoglia con un fondo di cotechino, farciti poi con lenticchie e una cupoletta di patate duchessa.  Un finger food che arricchirà la tavola per la fine dell’anno, un’idea che piacerà a chi ama quel tocco di originalità ma senza rinunciare alla […]

Cornucopie di lenticchie per Capodanno. Una ricetta velocissima, un finger food per gustare le lenticchie senza piattino e senza sporcarsi le mani. La forma a cornucopia è di buon auspicio per il nuovo anno, così come le lenticchie, da sempre simbolo di prosperità per il nuovo anno venturo. Quindi saranno come un simbolo, un augurio […]

Caramelle con lenticchie e speck. Un antipasto sfizioso che si prepara in pochissimi minuti e prepararlo con pasta sfoglia, speck e lenticchie. Se vi sono avanzate delle lenticchie dal recente Capodanno, questa ricetta allora è perfetta per finirle. Basterà un rotolo di pasta sfoglia e pochi altri ingredienti e potrete preparare questi sfiziosi antipasti finger […]

Ciao Padelline, oggi per voi la ricetta delle LENTICCHIE IN UMIDO CREMOSE. Cremose come piacciono a me. La stessa ricetta può essere usata per fare la zuppa di lenticchie aggiungente eventualmente anche la pasta. Basterà soltanto allungare con un po’ più di brodo o acqua. Per rendere queste lenticchie così cremose, oltre alla lunga cottura, […]

Le lenticchie cremose in padella con feta è una ricetta gustosa che combina la ricchezza e la consistenza vellutata delle lenticchie con la cremosità e il sapore deciso della feta. Questo piatto offre un’esplosione di sapori e una varietà di consistenze che delizieranno il vostro palato. Le lenticchie, ricche di proteine vegetali e fibre, costituiscono […]

Condividi Facebook Twitter Stampa Pinterest Come da tradizione, la ricetta del cotechino e lenticchie, tipica del periodo natalizio e, soprattutto, a capodanno. Immancabile, come da tradizione ogni anno, la ricetta del cotechino e lenticchie. Perchè è immancabile, di rito, mangiarli la notte di San Silvestro. La tradizione vuole che sia di buon auspicio per l’anno nuovo, che le […]

Oggi ho per voi una ricetta davvero molto sfiziosa: le cotolette di lenticchie veg, senza uova e senza formaggio, gustose e sfiziose, pronte in pochi minuti. La ricetta ideale per chi cerca un’alternativa alla carne ed alle materie prime di origine animale. Perché non ci sono uova o formaggio. Solo lenticchie e pochi altri ingredienti […]