9 INSALATE di CONTORNO veloci e gustose

Insalata di patate e ceci Un piatto leggero, molto più di un contorno. Portato a tavola, accompagnato con del pane, può trasformarsi in un piatto unico gustoso e leggero. Patate e ceci assieme stanno alla perfezione, in questa insalata fredda vengono accompagnati con altri gustosi ingredienti: pomodorini, cetrioli, feta e olive. Con il riposo nel frigorifero diventa ancora più buona.  

Verdure grigliate in insalata Un piatto fresco e leggero, una valida alternativa alla classica insalata. Un piatto leggero e gustoso, ottimo non solo come contorno, ma come un vero e proprio secondo piatto. Io adoro le verdure grigliate, adoro grigliarle così, in semplicità, senza marinatura. Aggiungo, al massimo, un filo d’olio extra vergine d’oliva. Nelle verdure grigliate fatte […]

Una ricetta semplice però sempre gustosa quella dei Ceci e patate in insalata. Una ricetta che adoro, il mio “salsa-pasto” preferito. Un piatto leggero e gustoso da mangiare freddo oppure tiepido. Dedicato a tutti quelli che amano la leggerezza ma con gusto. Inoltre, i Ceci e patate in insalata possono essere un ottimo antipasto nelle […]

Insalata di pollo alla greca Una ricetta fresca e gustosa quelle dell’ Insalata di pollo alla greca. Ideale nelle calde giornate estive, quando si ha voglia di mangiare piatti freddi e leggeri. E lo è l’insalata di pollo alla greca. Ottima per tutta la famiglie, ideale da consumare anche fuori, durante le giornate estive, per esempio al mare, in […]

Insalata di pollo grigliato con verdure Una ricetta semplice e gustosa, una di quelle leggere e da consumare fredde, ideali durante le giornate più calde d’estate, quando la voglia di stare ai fornelli è poca e si vuole stare piuttosto leggeri anche a tavola. Io adoro l’Insalata di pollo grigliato con verdure, la condisco con una […]

Insalata di patate tonnate con rucola e pomodorini Fresca, gustosa, buonissima l’insalata di patate tonnate con rucola e pomodorini! Una vera bontà, un piatto che non è un contorno ma un vero e proprio piatto unico, perchè con l’insalata di patate tonnate con rucola e pomodorini ci si può fare un vero e proprio pasto. […]

Un piatto fresco e gustoso il farro all’insalata con ceci, patate e zucchine. Ottimo contro la calura estiva. Un piatto ricco e gustoso, che può essere preparato anche il giorno prima. Ottimo a casa ma anche da portare in ufficio o al mare. Ingredienti ricchi e gustosi per non mangiare la solita insalata. Accompagnala con crostini o […]

Insalata di ceci, ricetta facilissima Adoro l’ Insalata di ceci, una ricetta facilissima gustosa e leggera. Spesso, la preparo a cena, quando voglio restare leggera ma voglio comunque colmare la mia fame che, dopo una giornata frenetica, è sempre tanta. Un pieno di energia con oche calorie, ricca di ceci,  pomodori, rucola e noci. Inseme, un piatto gustoso , un secondo piatto o, […]

Insalata arance e finocchi, la mia preferita!   Ma se per una sera voglio restare leggera, cosa preparo di solito? L’ insalata arance e finocchi, la mia preferita! Sarà che mi ricorda la mia terra d’origine, sarà che l’ho sempre adorata, ma rimane veramente fra le mie preferite. Arance, finocchi e cipolla, inutile ribadirvi le […]