Pomodori pelati fatti in casa
Anche se con un po' di ritardo rispetto agli anni precedenti, anche quest'anno la scorta per l'inverno di…
…tradizione e fantasia in cucina
Categoria: Conserve
Confettura di kiwi e mela
La confettura di kiwi e mela, pur essendo una ricetta insolita, mi ha piacevolmente sorpresa. Ha un buonissimo…
Carciofini sott’olio
Quanti di voi amano preparare le conserve casalinghe da gustare in inverno? Ebbene sì, credo di essere in…
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Carciofi sottovetro
Oltre ai classici sott'olio, avete mai provato a fare i carciofi sottovetro? E' una ricetta che mi ha…
Zucca candita
Se c'è una cosa che amo fare in tutte le stagioni è la preparazione delle conserve casalinghe (le…
Castagne sciroppate
Buona la frutta sciroppata, vero? Ma avete mai provato a fare le castagne sciroppate? Sono una vera bontà!…
Confettura di mele cotogne
Avete mai assaggiato la confettura di mele cotogne? Io trovo che sia tra le più buone in assoluto!…
Fichi secchi al forno con mandorle e cioccolato
Non so voi ma io adoro preparare le conserve per l'inverno. E prima che i fichi ci salutino…
Concentrato di pomodoro fatto in casa
In estate la preparazione delle conserve per l'inverno è un rito, almeno per me. Riemergono i ricordi d'infanzia,…
Confettura di fragole
Tra le tante, la mia preferita è la confettura di fragole. E' una delle conserve più golose e…