Non so se questi panini si chiamano così anche in altre zone d'Italia, ma a Catania, i morbidoni…
Questi panini dalla forma particolare li trovate in ogni panificio della Sicilia, morbidi e ricoperti da una spolverata…
Una ricetta semplicissima e veloce per avere dei profumatissimi panini pronti in poche ore e senza procedimenti difficili!
Si chiamano cosi perchè in cottura gonfieranno proprio come dei palloncini ! Questo pane è ottimo in modo…
Le friselle sono ciambelle di pane essiccate in forno che si condiscono a piacere dopo averle fatte ammorbidite…
Il prosciutto crudo si abbina benissimo con la frutta dolce , un classico è con il melone o…
Piccoli e soffici , questi cornetti salati da farcire a piacere , ottimi come antipasto, da servire per…
Pan bauletto fatto in casa, con lievito madre, può essere mangiato sia a colazione con burro e marmellata…
La farina di segale si ottiene dalla macinazione dei chicchi di segale, un cereale ormai sottovalutato che andrebbe…
Le freselle sono fette di pane di grano duro o integrale biscottato. Molto apprezzate in Campania, ma ormai…