Pubblicato inDolci e Desserts
Le cose più belle della vita o sono immorali o sono illegali oppure fanno ingrassare. G.Bernard Shaw
Category: dolci
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Muffin cotti in friggitrice ad aria
Quando ho acquistato la friggitrice ad aria ero un pochino scettica...pensavo che l'avrei presto messa da parte, invece…
Pubblicato inDolci e Desserts
Crostata morbida con crema pasticcera e fragole
La base di questo dolce che sembra una crostata è invece morbida, adatta a essere farcita con frutta…
Pubblicato inTorte
Torta morbida alla crema di mandorle
Soffice e profumata alle mandorle, questa torta buonissima adatta a una sana colazione, pochi grassi e senza uova,…
Sbrisolona al pistacchio e ricotta
Caratteristica inconfondibile della torta è la sua friabilità che la porta a sbriciolarsi con estrema facilità (da cui il nome…
Cassatelle di Agira
La cassatella di Agira è un dolce di origini molto antiche, tipico esempio della cucina tradizionale agirina.Sembrano non esistere…
Pubblicato inDolci e Desserts
Tiramisù al pistacchio
Premetto che questo dolce di " tiramisù" forse ha solo il nome, ho utilizzato ciò che mi avanzava…
Pubblicato inDolci e Desserts
Ciambella al cacao “senza”
Ciambella "senza" perchè senza uova, senza burro, senza proteine animali, ottima per i vegani , per gli intolleranti…
Torta di mele
Ecco un dolce che ricorda la "torta della nonna" fatta con ingredienti semplici un po rustica e molto…
Pubblicato inPiccola Pasticceria
Eclair al cioccolato
L'eclair è un lungo e sottile pasticcino di origine francese a base di pasta choux, farcito di crema e…