Buccellato siciliano

Buccellato siciliano

Il " buccellato" ha origini antichissime, è un dolce tipico della tradizione siciliana che si preparava nel periodo natalizio, il... Continua »
Clafoutis di susine

Clafoutis di susine

E' un dolce cotto al forno composto da ciliegie immerse in una pasta simile a quella delle crêpes. È un dessert  francese si è diffuso nel XIX... Continua »
Flaugnarde con pesche tabacchiere

Flaugnarde con pesche tabacchiere

La flaugnarde è un dolce a base di frutta tipico della cucina francese deriva dalla parola occitana fleunhe e flaunhard, entrambe traducibili come "soffice" o "morbido"Analogo al clafoutis che è realizzato con ciliegie, il flaugnarde è fatto... Continua »