La ricotta aggiunta all'impasto rende questo dolce umido e morbidissimo.
La Torta mimosa è stata ideata a Rieti nel 1950 dal pasticcere Adelmo Renzi; Ma solo nel nel decennio successivo…
Un altra versione di questo dolce che ho già realizzato, che potrete trovare qui nella versione con ricotta…
Quando ho acquistato la friggitrice ad aria ero un pochino scettica...pensavo che l'avrei presto messa da parte, invece…
La base di questo dolce che sembra una crostata è invece morbida, adatta a essere farcita con frutta…
Soffice e profumata alle mandorle, questa torta buonissima adatta a una sana colazione, pochi grassi e senza uova,…
Caratteristica inconfondibile della torta è la sua friabilità che la porta a sbriciolarsi con estrema facilità (da cui il nome…
La cassatella di Agira è un dolce di origini molto antiche, tipico esempio della cucina tradizionale agirina.Sembrano non esistere…
Premetto che questo dolce di " tiramisù" forse ha solo il nome, ho utilizzato ciò che mi avanzava…