Hamburger vuol dire letteralmente "polpetta schiacciata di carne" ma ormai li chiamiamo  così qualunque sia l'ingrediente, quelle che vi propongo in questa ricetta sono assolutamente vegan, infatti sono fatti con funghi porcini, pane raffermo e farina di ceci, niente uova ne... Continua »
La pinsa Romana

La pinsa Romana

La pinsa è la tradizionale focaccia romana  simile alla pizza ma realizzata con una miscela di  farine che rendono il... Continua »