NONSOLOPANNA
Le cose più belle della vita o sono immorali o sono illegali oppure fanno ingrassare. G.Bernard Shaw
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Fregola con vongole e vedurine
La frègula, spesso chiamata anche fregola è un tipo di pasta di semola prodotto in Sardegna, disponibile in varie dimensioni, è prodotta per "rotolamento" della semola dentro un grosso catino di coccio e tostata in forno. Si presenta sotto forma di palline…
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Torta con albicocche e mele
Ecco un altro dolce semplice senza burro ne uova e con frutta fresca, adatto ad…
Fagottini di pane carasau all’ortolana
Il pane carasau (conosciuto anche come pane carasatu, pane carasadu, pane fine, pane 'e fresa o pane fatu in fresa) è un tipico…
Pennette con cavolfiore e pesto
Il cavolfiore ha numerose varietà, che vengono distinte in base all'epoca di maturazione, per cui…
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Torta Mimosa con fragole
La Torta mimosa è stata ideata a Rieti nel 1950 dal pasticcere Adelmo Renzi; Ma solo nel…
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Castagnole
Un altra versione di questo dolce che ho già realizzato, che potrete trovare qui nella versione con ricotta e qui con lievito di birra, oggi vi propongo la ricetta profumata agli agrumi e anice, dal blog Lucake.
Involtini di verza ripieni di riso
Una ricetta leggera che può essere arricchita con altri ingredienti a piacere per un primo…
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Calamarata con gamberetti, carciofi e salsa di prezzemolo
Questo primo piatto vede l’abbinamento dei cuori di carciofi leggermente amarognoli con la dolcezza dei gamberetti, insieme formano…
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Crostata con crema ganache al pistacchio
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Muffin cotti in friggitrice ad aria
Quando ho acquistato la friggitrice ad aria ero un pochino scettica...pensavo che l'avrei presto messa…