Sbrisolona al pistacchio e ricotta
Caratteristica inconfondibile della torta è la sua friabilità che la porta a sbriciolarsi con estrema facilità (da cui il nome…
Le cose più belle della vita o sono immorali o sono illegali oppure fanno ingrassare. G.Bernard Shaw
Category: torte
Pubblicato inDolci e Desserts
Ciambella al cacao “senza”
Ciambella "senza" perchè senza uova, senza burro, senza proteine animali, ottima per i vegani , per gli intolleranti…
Torta alla ricotta al profumo di limone senza burro ne uova
Profumata al limone e soffice, semplice da realizzare, velocissima, infatti si prepara in 5 minuti e soprattutto non…
Ciambella light con pere e amaretti
Ecco un altra bella ricetta di dolci vegan, dimostrazione che si possono fare ottimi dolci senza burro,uova e…
Torta vegan light al cacao
Problemi di peso oppure semplice piacere di mangiare sano ?questa è la ricetta perfetta per non privarsi del…
Torta ricotta e pere
La mia versione della famosissima "Torta ricotta e pere" del Maestro pasticcere Sal De Riso , la ricetta…
Pubblicato inDolci e Desserts
Clafoutis di susine
E' un dolce cotto al forno composto da ciliegie immerse in una pasta simile a quella delle crêpes. È un dessert francese si è…
Flaugnarde con pesche tabacchiere
La flaugnarde è un dolce a base di frutta tipico della cucina francese deriva dalla parola occitana fleunhe e flaunhard, entrambe traducibili come "soffice" o "morbido"Analogo al clafoutis che è realizzato con ciliegie,…
Mississippi mud cake
Di origine anglosassone o americana poco importa , questa torta è supercioccolatosa ! Ingredienti : per la base…
Charlotte alla panna, fragole e crema chantilly
La charlotte è un dolce al cucchiaio costituito da una crema bavarese “imprigionata” in una “gabbia” di…