Torta alla ricotta al profumo di limone senza burro ne uova
Profumata al limone e soffice, semplice da realizzare, velocissima, infatti si prepara in 5 minuti e soprattutto non…
Le cose più belle della vita o sono immorali o sono illegali oppure fanno ingrassare. G.Bernard Shaw
Categoria: torte
Ciambella light con pere e amaretti
Ecco un altra bella ricetta di dolci vegan, dimostrazione che si possono fare ottimi dolci senza burro,uova e…
Torta vegan light al cacao
Problemi di peso oppure semplice piacere di mangiare sano ?questa è la ricetta perfetta per non privarsi del…
Torta ricotta e pere
La mia versione della famosissima "Torta ricotta e pere" del Maestro pasticcere Sal De Riso , la ricetta…
Pubblicato inDolci e Desserts
Clafoutis di susine
E' un dolce cotto al forno composto da ciliegie immerse in una pasta simile a quella delle crêpes. È un dessert francese si è…
Flaugnarde con pesche tabacchiere
La flaugnarde è un dolce a base di frutta tipico della cucina francese deriva dalla parola occitana fleunhe e flaunhard, entrambe traducibili come "soffice" o "morbido"Analogo al clafoutis che è realizzato con ciliegie,…
Mississippi mud cake
Di origine anglosassone o americana poco importa , questa torta è supercioccolatosa ! Ingredienti : per la base…
Charlotte alla panna, fragole e crema chantilly
La charlotte è un dolce al cucchiaio costituito da una crema bavarese “imprigionata” in una “gabbia” di…
cheesecake mokaccina
In questa ricetta ho rivisitato la classica torta mokaccina rendendola più fresca e adatta alle calde giornate d’estate.…
Torta ricotta e cioccolato al profumo d’arancia
Il gusto del cioccolato abbinato al profumo dell’arancia è esaltato dall’ incredibile morbidezza di questa torta , leggera…