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Nugget di pollo
I Nugget sono piccole "pepite" cioè polpettine a base di carne di pollo vennero ideati negli anni cinquanta…
Le cose più belle della vita o sono immorali o sono illegali oppure fanno ingrassare. G.Bernard Shaw
Categoria: antipasti
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Insalata di ceci e gamberetti
Fresca e sfiziosa questa insalata, ottima come antipasto mette insieme sapori che si sposano perfettamente,i ceci e i…
Sformato di zucca patate e funghi
Lo sformato di zucca può essere gustato come contorno o come antipasto leggero, in questo caso le patate…
Crocchette di zucca e patate al forno
Le crocchette di zucca e patate sono un piatto leggero, sfizioso e sano, possono essere servite come fingerfood…
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Hamburger vegetariani con funghi porcini
Hamburger vuol dire letteralmente "polpetta schiacciata di carne" ma ormai li chiamiamo così qualunque sia l'ingrediente, quelle che…
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Fiori di zucca ripieni e fritti in pastella
I fiori di zucca sono delicatissimi, vanno trattati con molta attenzione e sono altrettanto buoni , anche semplicemente…
Sarde a beccafico
Cosa c'è di più siciliano delle sarde a beccafico ? ricetta della cucina tradizionale mediterranea, ne esistono tante…
Insalata di polpo
La potete servire come antipasto o come secondo piatto, questa insalata molto saporita non può mancare in estate.…
Friselle integrali con farina di Timilia e lievito madre
Le friselle sono ciambelle di pane essiccate in forno che si condiscono a piacere dopo averle fatte ammorbidite…