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Caponata alla siciliana
E' un piatto saporitissimo composto da di un insieme di verdure fritte , in salsa agrodolce. Ne esistono…
Category: antipasti
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Stella di sfoglia al salmone
Un antipasto perfetto per il cenone di Capodanno o per il Pranzo di Natale, facilissimo da realizzare ma…
Taccole gratinate
Le taccole sono una varietà dei piselli , appartengono alla famiglia delle leguminose sono una via di mezzo…
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Nugget di pollo
I Nugget sono piccole "pepite" cioè polpettine a base di carne di pollo vennero ideati negli anni cinquanta…
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Insalata di ceci e gamberetti
Fresca e sfiziosa questa insalata, ottima come antipasto mette insieme sapori che si sposano perfettamente,i ceci e i…
Sformato di zucca patate e funghi
Lo sformato di zucca può essere gustato come contorno o come antipasto leggero, in questo caso le patate…
Crocchette di zucca e patate al forno
Le crocchette di zucca e patate sono un piatto leggero, sfizioso e sano, possono essere servite come fingerfood…
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Hamburger vegetariani con funghi porcini
Hamburger vuol dire letteralmente "polpetta schiacciata di carne" ma ormai li chiamiamo così qualunque sia l'ingrediente, quelle che…
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Fiori di zucca ripieni e fritti in pastella
I fiori di zucca sono delicatissimi, vanno trattati con molta attenzione e sono altrettanto buoni , anche semplicemente…