Pubblicato inPrimi Piatti
Riso di cavolfiore al sugo
Ecco un altro modo di preparare il riso di cavolfiore, avrà potrai condirlo come vuoi basta un po'…
Le cose più belle della vita o sono immorali o sono illegali oppure fanno ingrassare. G.Bernard Shaw
Categoria: vegetariano
Pubblicato inTorte
Torta morbida alla crema di mandorle
Soffice e profumata alle mandorle, questa torta buonissima adatta a una sana colazione, pochi grassi e senza uova,…
Pubblicato inContorni
Riso di cavolfiore con verdure e spezie
Il riso di cavolfiore è un perfetto sostituto per quello normale può essere usato per preparare anche il…
Spaghetti con pomodori semi secchi e fagiolini
Dolcissimi e sfiziosi i pomodori semi secchi sott'olio sono adatti alla preparazione di bruschette oppure nell'insalata per renderla…
Pubblicato inPrimi Piatti
Lasagne vegetariane con zucchine e pomodorini datterini
Molto versatile questa ricetta di lasagne perchè con qualche piccola variazione può accontentare vegani, vegetariani e onnivori. Io…
Sformato di zucca patate e funghi
Lo sformato di zucca può essere gustato come contorno o come antipasto leggero, in questo caso le patate…
Bucatini di Timilia al ragù di lenticchie
Ho realizzato i bucatini usando una farina antica e biologica quella di Timilia con cui già diverse volte…
Crocchette di zucca e patate al forno
Le crocchette di zucca e patate sono un piatto leggero, sfizioso e sano, possono essere servite come fingerfood…
Besciamella light
Questa besciamella light, senza burro e con latte di soia ha un sapore molto delicato ed è facilissima…
Pubblicato inPizze e Focacce
Pizza di cavolfiore
Una simpatica e gustosa idea per preparare un piatto di verdure, l'aspetto è quello della pizza e invece…