Pubblicato inDolci e Desserts
Ciambella al caffè leggerissima senza uova, burro e latte
Nuova ricetta leggerissima per la colazione di chi vuole stare attento alle calorie e soprattutto ai grassi, leggera…
Le cose più belle della vita o sono immorali o sono illegali oppure fanno ingrassare. G.Bernard Shaw
Categoria: vegan
Ciambella light con pere e amaretti
Ecco un altra bella ricetta di dolci vegan, dimostrazione che si possono fare ottimi dolci senza burro,uova e…
Plumcake all’arancia – senza uova, burro ne latte
Ormai avrete capito che spesso provo a contenere l'uso di tutti i grassi nelle mie ricette e per…
Sformato di zucca patate e funghi
Lo sformato di zucca può essere gustato come contorno o come antipasto leggero, in questo caso le patate…
Bucatini di Timilia al ragù di lenticchie
Ho realizzato i bucatini usando una farina antica e biologica quella di Timilia con cui già diverse volte…
Besciamella light
Questa besciamella light, senza burro e con latte di soia ha un sapore molto delicato ed è facilissima…
Pubblicato inDolci e Desserts
Plumcake light con mele e amaretti
Cerchi un dolce veloce, che abbia pochi grassi , niente uova, ne latte, che sia light e facile…
Maltagliati di grano saraceno ai funghi e zucca
Il grano saraceno è un alimento molto proteico e con moltissime proprietà, tra le quali : contiene zinco,…
Torta vegan light al cacao
Problemi di peso oppure semplice piacere di mangiare sano ?questa è la ricetta perfetta per non privarsi del…
Pubblicato inAntipasti
Hamburger vegetariani con funghi porcini
Hamburger vuol dire letteralmente "polpetta schiacciata di carne" ma ormai li chiamiamo così qualunque sia l'ingrediente, quelle che…