Raccolta ricette da pic nic – ecco una piccola raccolta di ricette semplici e gustose, ideali per gite fuori porta e scampagnate all’aria aperta… che sia in campagna, in montagna, oppure sul prato sotto casa non ha importanza, l’importante è stare all’aria aperta e godersi una bella giornata in compagnia, e con tante cose buone da mangiare.
Ora che la primavera è sbocciata e le giornate si fanno sempre più lunghe e calde è l’ideale mangiare all’aperto… almeno quando si riesce e non si è impegnati con il lavoro. Allora vediamo qualche bella ricetta per riempire il cestino da pic nic:
Dal antipasto al dolce, tante ricette per te… scegli quelle che più stuzzicano il tuo appetito:
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Raccolta ricette da pic nic
Il Plumcake con le fave è una torta salata molto gustosa, facile e veloce da fare, con lievito istantaneo. Preparato con prodotti di stagione quali le fave, che possono anche essere sostituite da piselli (se non le trovate). Ideale per picnic, scampagnate all’aria aperta e gite fuori porta. Perfetto da accompagnare con…
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La Quiche di patate e peperoni è una torta salata rustica, molto semplice da preparare e ricca di gusto. Adatta come secondo piatto, antipasto, per un aperitivo, brunch, oppure da portare a un picnic o scampagnata all’aria aperta. È veramente buonissima e versatile. Io l’ho preparata per la prima non essendo nemmeno…
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La Quiche ai funghi e patate è una torta salata molto gustosa e facile da preparare, con un guscio croccante di pasta sfoglia e un ripieno di funghi, patate e speck.
Il Rotolo di sfoglia con patate prosciutto e formaggio è un piatto ricco, gustoso e facilissimo da preparare. Può essere servito come antipasto…
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La Torta rustica di patate e zucchine è una torta salata molto semplice e sfiziosa, da servire come antipasto o secondo piatto, ma è perfetta anche da…
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Torta di sfoglia con asparagi e roselline di speck – oggi una nuova torta salata molto gustosa, veloce e semplice da preparare.
Oggi Torta di sfoglia con patate porro e prosciutto, facilissima, veloce e gustosa. Da servIre come antipasto, piatto unico, per un brunch domenicale,
Ciambella rustica di piselli e prosciutto, ecco un piatto che potete servire in vari modi: come secondo piatto, antipasto o contorno. Perfetto anche per
Il Danubio salato con prosciutto e formaggio è una torta rustica lievitata, composta da tante palline di pasta brioche salato, farcite con salumi e formaggi
Torta di rose allo speck e zucchine è un lievitato salato molto speciale, saporito e sfizioso. Farcito con fettine di speck, zucchine e formaggio filante
La Torta gateau di patate non è nient’altro che un tradizionale gateau (o gattò) di patate a forma rotonda di torta. Un piatto della della cucina napoletana, molto ricco e gustoso.
La Pasta fredda al tonno e pomodorini è un primo piatto semplicissimo e velocissimo da preparare, molto fresco e gustoso. In estate i piatti freddi come questo non possono mancare…sono pratici, freschi e leggeri. Potete preparare la Pasta fredda al tonno e pomodorini in anticipo e poi gustarla quando preferite. Basterà toglierla…
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Le Eliche con crema di basilico e ricotta sono un’ottimo primo piatto estivo, molto semplice, fresco e velocissimo da preparare. Basterà accendere il fornello unicamente per cucinare la pasta, il condimento invece si prepara tutto a freddo. Potete consumare le Eliche con crema di basilico e ricotta sia come piatto caldo che freddo….
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L’insalata di riso con uova sode e verdure
L’insalata di riso con wurstel e verdure è un primo piatto o piatto unico freddo, molto semplice da preparare, colorato e gustoso. Come tutte le insalate di riso, ideale da consumare nelle calde giornate estive. Perfetto anche da portare in spiaggia o per fare una gita fuori porta.
L’insalata di riso con verdure e tonno è un piatto estivo fresco e gustoso, ma con gusto. Adatto ad essere servito come antipasto, primo piatto, oppure…
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Insalata di riso con gamberi e moscardini è un primo piatto prettamente estivo, fresco e gustoso. Si prepara in anticipo, conserva in…
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Insalata di farro con pesto e pomodorini – un primo piatto freddo molto semplice, gustoso e ricco di nutrienti. Perfetto nella stagione estiva, magari da preparare la sera prima e da portare in spiaggia, oppure semplicemente da gustare in qualsiasi momento della giornata.
Oggi Insalata d’orzo con salmone e zucchine, un primo piatto freddo, adatto alle giornate estive, quando l’afa si fa sentire e non si ha voglia di cucinare
Insalata di seppie – oggi un buonissimo piatto freddo con le seppie, ideale come antipasto o secondo piatto. Perfetto da consumare…
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Oggi Insalata di pollo e verdure, un secondo piatto o piatto unico estivo, semplice da preparare e molto gustoso. Comodissimo in quanto si prepara…
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Antipasto di moscardini e patate.. è appunto un antipasto di pesce buonissimo e semplicissimo da realizzare. Perfetto in quanto si può preparare in anticipo…
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La Parmigiana di melanzane la conoscete tutti… è un meraviglioso piatto della tradizione italiana, molto aprezzato e conosciuto anche all’estero.
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Parmigiana di zucchine – ecco la versione con zucchine, della più classica parmigiana (quella di melanzane). Anche questa buonissima e leggermente…
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Gli Involtini di peperone e robiola sono un piatto freddo estivo, da servire come antipasto o secondo piatto. Semplice, leggero e gustoso, perfetto anche…
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Contorno di peperoni, ricetta fredda estiva – ecco un contorno estivo molto facile da preparare e buonissimo nella sua semplicità.
Le Crostatine alla nutella sono dei dolcetti semplici e golosissimi ideali per la prima colazione o merenda. Piacciono soprattutto ai bambini e ai ragazzini, ma devo dire che quando un dolce e goloso piace a tutti! Sono composte semplicemente da pasta frolla classica e nutella… più facile di così non si può. Vediamo…
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La Torta di mele e noci è un dolce da forno delizioso, scenografico e semplice da preparare. Ideale per la merenda, colazione o da servire come dessert da fine pasto…
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Il Ciambellone alle mele con gocce di cioccolato è un dolce da prima colazione o merenda semplicissimo, soffice e goloso. Da fare anche senza bilancia. Oggi pomeriggio mi è venuta voglia di fare un dolce veloce, così senza pensarci troppo, come viene viene, addirittura senza bilancia… e vai di cucchiaiate e…
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La Ciambella semplice al limone è un dolce da merenda o prima colazione molto semplice, profumato e veloce da preparare. Basta pesare tutti gli…
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Il Ciambellone semplice alle mele è un dolce casalingo molto facile da preparare e adatto alla prima colazione o merenda di tutta la famiglia.
La APPLE PIE torta di mele americana è la cosiddetta torta di nonna papera, resa celebre anche grazie ai fumetti di Walt Disney. Non vi dico che bontà…
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La Torta morbida alle fragole e ricotta è un dolce soffice, delicato e squisito, ideale per la merenda o colazione. La preparazione della torta è semplicissima…
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Muffin alle fragole e basilico – sono dei dolcetti deliziosi e semplicissimi da fare. Ideali per una sana colazione o merenda.
Il Plumcake alle fragole e yogurt è un dolce da forno semplice, soffice e profumato con tante golose fragole. Adatto alla merenda o colazione di tutta la famiglia. Preparatelo anche voi, è facilissimo e veloce da preparare, vedrete che