Raccolta ricette da pic nic

Raccolta ricette da pic nic – ecco una piccola raccolta di ricette semplici e gustose, ideali per gite fuori porta e scampagnate all’aria aperta… che sia in campagna, in montagna, oppure sul prato sotto casa non ha importanza, l’importante è stare all’aria aperta e godersi una bella giornata in compagnia, e con tante cose buone da mangiare.

Ora che la primavera è sbocciata e le giornate si fanno sempre più lunghe e calde è l’ideale mangiare all’aperto… almeno quando si riesce e non si è impegnati con il lavoro. Allora vediamo qualche bella ricetta per riempire il cestino da pic nic:

Raccolta ricette da pic nic

Dal antipasto al dolce, tante ricette per te… scegli quelle che più stuzzicano il tuo appetito:

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Raccolta ricette da pic nic

Plumcake con le fave

Plumcake con le fave

Il Plumcake con le fave è una torta salata molto gustosa, facile e veloce da fare, con lievito istantaneo. Preparato con prodotti di stagione quali le fave, che possono anche essere sostituite da piselli (se non le trovate). Ideale per picnic, scampagnate all’aria aperta e gite fuori porta. Perfetto da accompagnare con… Continua
Quiche di patate e peperoni

Quiche di patate e peperoni

La Quiche di patate e peperoni è una torta salata rustica, molto semplice da preparare e ricca di gusto. Adatta come secondo piatto, antipasto, per un aperitivo, brunch, oppure da portare a un picnic o scampagnata all’aria aperta. È veramente buonissima e versatile. Io l’ho preparata per la prima non essendo nemmeno… Continua
Quiche ai funghi e patate

Quiche ai funghi e patate

La Quiche ai funghi e patate è una torta salata molto gustosa e facile da preparare, con un guscio croccante di pasta sfoglia e un ripieno di funghi, patate e speck.
Torta di rose allo speck e zucchine

Torta di rose allo speck e zucchine

Torta di rose allo speck e zucchine è un lievitato salato molto speciale, saporito e sfizioso. Farcito con fettine di speck, zucchine e formaggio filante
Torta gateau di patate

Torta gateau di patate

La Torta gateau di patate non è nient’altro che un tradizionale gateau (o gattò) di patate a forma rotonda di torta. Un piatto della della cucina napoletana, molto ricco e gustoso.
Pasta fredda al tonno e pomodorini

Pasta fredda al tonno e pomodorini

La Pasta fredda al tonno e pomodorini è un primo piatto semplicissimo e velocissimo da preparare, molto fresco e gustoso. In estate i piatti freddi come questo non possono mancare…sono pratici, freschi e leggeri. Potete preparare la Pasta fredda al tonno e pomodorini in anticipo e poi gustarla quando preferite. Basterà toglierla… Continua
Eliche con crema di basilico e ricotta

Eliche con crema di basilico e ricotta

Le Eliche con crema di basilico e ricotta sono un’ottimo primo piatto estivo, molto semplice, fresco e velocissimo da preparare. Basterà accendere il fornello unicamente per cucinare la pasta, il condimento  invece si prepara tutto a freddo. Potete consumare le Eliche con crema di basilico e ricotta sia come piatto caldo che freddo…. Continua
Insalata di riso con wurstel e verdure

Insalata di riso con wurstel e verdure

L’insalata di riso con wurstel e verdure è un primo piatto o piatto unico freddo, molto semplice da preparare, colorato e gustoso. Come tutte le insalate di riso, ideale da consumare nelle calde giornate estive. Perfetto anche da portare in spiaggia o per fare una gita fuori porta.
Insalata di farro con pesto e pomodorini

Insalata di farro con pesto e pomodorini

Insalata di farro con pesto e pomodorini – un primo piatto freddo molto semplice, gustoso e ricco di nutrienti. Perfetto nella stagione estiva, magari da preparare la sera prima e da portare in spiaggia, oppure semplicemente da gustare in qualsiasi momento della giornata.
Insalata di seppie

Insalata di seppie

Insalata di seppie – oggi un buonissimo piatto freddo con le seppie, ideale come antipasto o secondo piatto. Perfetto da consumare… Continua
Parmigiana di zucchine

Parmigiana di zucchine

Parmigiana di zucchine – ecco la versione con zucchine, della più classica parmigiana (quella di melanzane). Anche questa buonissima e leggermente… Continua
Crostatine alla nutella

Crostatine alla nutella

Le Crostatine alla nutella sono dei dolcetti semplici e golosissimi ideali per la prima colazione o merenda. Piacciono soprattutto ai bambini e ai ragazzini, ma devo dire che quando un dolce e goloso piace a tutti! Sono composte semplicemente da pasta frolla classica e nutella… più facile di così non si può. Vediamo… Continua
Torta di mele e noci

Torta di mele e noci

La Torta di mele e noci è un dolce da forno delizioso, scenografico e semplice da preparare. Ideale per la merenda, colazione o da servire come dessert da fine pasto… Continua
Ciambellone alle mele con gocce di cioccolato

Ciambellone alle mele con gocce di cioccolato

Il Ciambellone alle mele con gocce di cioccolato è un dolce da prima colazione o merenda semplicissimo, soffice e goloso. Da fare anche senza bilancia. Oggi pomeriggio mi è venuta voglia di fare un dolce veloce, così senza pensarci troppo, come viene viene, addirittura senza bilancia… e vai di cucchiaiate e… Continua
Ciambellone semplice alle mele

Ciambellone semplice alle mele

Il Ciambellone semplice alle mele è un dolce casalingo molto facile da preparare e adatto alla prima colazione o merenda di tutta la famiglia.
Plumcake di fragole allo yogurt

Plumcake di fragole allo yogurt

Il Plumcake alle fragole e yogurt è un dolce da forno semplice, soffice e profumato con tante golose fragole. Adatto alla merenda o colazione di tutta la famiglia. Preparatelo anche voi, è facilissimo e veloce da preparare, vedrete che 

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