Gli Scampi alla busara sono un secondo piatto tipico della mia città (Trieste), ma che sicuramente ha ereditato dalle influenze... Continua »

Le Torrette di melanzane sono una variante rivisitata della classica parmigiana di melanzane, più che altro nella forma, mentre gli ingredienti e... Continua »

Il Gateau di melanzane e patate è una variante del tradizionale gateau o gattò di patate napoletano. Un secondo piatto... Continua »

Oggi dei gustosi Bocconcini di pollo all'ortolana, un secondo piatto semplice, appetitoso e velocissimo da preparare. Avete poco tempo da dedicare... Continua »

La Omelette al pomodoro è un secondo piatto semplicissimo e velocissimo da preparare, nonché molto gustoso ed economico. Ottimo per risolvere... Continua »

I Fusi di pollo con patate e peperoni al forno, sono un secondo piatto o piatto unico rustico, molto semplice da preparare... Continua »

I Finocchi gratinati al forno con crudo e mozzarella sono un secondo piatto semplice e appetitoso. Composto da strati di finocchi precedentemente... Continua »

Le Uova in purgatorio sono un secondo piatto semplice, veloce ed economico della tradizione... Continua »

La Frittata di piselli al forno è un secondo piatto semplice, gustoso e facile da preparare. Perfetto in primavera, quando trovate i... Continua »