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Timballo di riso e radicchio in vasocottura

Timballo di riso e radicchio in vasocottura

Il timballo di riso e radicchio in vasocottura è una vera chicca! Uno scrigno fatto di foglie di radicchio, ripieno di riso e un cuore di formaggio. Cotto in 4 minuti al microonde, questo sformato di  riso e radicchio, si conserverà in frigo per una settimana. In fondo all'articolo troverete… Continua a leggere
INSALATA CON MELE, radicchio, finocchi e noci con salsa alla senape

INSALATA CON MELE, radicchio, finocchi e noci con salsa alla senape

Leggera e completa l'insalata con mele. Perfetta da gustare così o per essere accompagnata a un buon secondo piatto. Arricchita con radicchio, finocchi, noci e una deliziosa salsa alla senape. Un'insalata invernale ricca di gusto, semplicissima da realizzare e molto veloce. Questa insalata di mele verdi può anche essere arricchita con… Continua a leggere
LASAGNE LIGHT AL RADICCHIO E RICOTTA

LASAGNE LIGHT AL RADICCHIO E RICOTTA

Oggi, cari lettori, vi offro le lasagne light al radicchio e ricotta in vasocottura. Morbidissime, leggere e veloci. Perfette per la mia dieta! Un aiuto in cucina me lo da la Besciamella Leggera Parmalat, perfetta per le lasagne ed è talmente buona, che nessuno si accorgerà che è light, con… Continua a leggere
RISOTTO IN VASO COTTURA CON RADICCHIO E STRACCHINO

RISOTTO IN VASO COTTURA CON RADICCHIO E STRACCHINO

Oggi risotto in vasocottura con radicchio e stracchino. Cotto in pochi minuti, molto appetitoso e veloce. Una ricetta perfetta per chi ama i primi piatti leggeri, senza rinunciare al gusto. Chiaramente, la cottura in vasetto, non ci darà la ricetta di un vero e proprio risotto, vista la cottura a… Continua a leggere
Gnocchi al radicchio con speck e nocciole

Gnocchi al radicchio con speck e nocciole

Gli gnocchi al radicchio sono uno di quei piatti veloci che con un tocco in più si possono rendere speciali. Infatti, oggi, ho deciso di arricchirli con speck, nocciole tritate ed un tocco cremoso ma senza utilizzare la panna. Niente di più semplice e gustoso! Per la velocità di esecuzione questa… Continua a leggere