La panna cotta bicolore, un dessert al cucchiaio che con piccoli trucchi la si renderà bella da portare…
Poco tempo fa, ho avuto il piacere di visitare l’azienda Toso. Una giornata dedicata alla riscoperta dell’amaro Toccasana,…
Oggi ci deliziamo con la panna cotta al cocco! Servita con una fonduta di cioccolato fondente e granella…
Oggi, cari lettori, ho voluto sperimentare i fiori di zucca in vasocottura, preparando un tortino ai fiori di…
Goloso e freschissimo il frappè al cioccolato, un dolce-bevanda a base di gelato e latte velocissimo! In questa…
Il pesce spada alla pizzaiola, un piatto della tradizione, leggero e gustoso! Semplici ingredienti e una padella e…
Oggi parmigiana di pesce! Una deliziosa variante della classica parmigiana, fatta di sole melanzane. Filetti di merluzzo e…
SPONSOR BY GRANAROLO (post realizzato in collaborazione con Granarolo 100% Vegetale) Voglia di hamburger? Oggi li prepariamo 100%…
A dir poco succulente le patate al ragù in vasetto. Morbide e appetitose e cotte in pochi minuti…
Oggi ci gustiamo i gamberi allo zafferano! Ovviamente cotti con la tecnica che più mi appassiona, la vasocottura.…
Quello che ci vuole oggi è uno spumone al caffè, veloce, goloso e senza zucchero! Lo spumone al…
Il Tofu in vasocottura cuoce in soli 5 minuti al microonde si conserva per 15 giorni in frigorifero,…
L'arrosto in padella, morbido e gustoso? Si può, con questa ricetta! Arricchito con peperoni e con un fondo…
Che siano servite come secondo piatto o come antipasto, poco importa. Le melanzane lunghe ripiene, meritano di essere…
Da oggi, cari lettori, patate in vasocottura! Cotte in soli 8 minuti, al vapore ma dalla consistenza delle…