pasta fatta in casa Archives

gnocchi di ricotta con salsiccia e carciofi

pasta fatta in casa Marzo 7, 2014

ma quanto saranno buoni gli gnocchi?? a noi piacciono tantissimo,fatti con la ricotta sono più digeribili ( almeno per il... Continua »

pasta fatta in casa Febbraio 25, 2014

gli strozzapreti! un piatto tipico della mia zona,ottimo con qualsiasi sugo da quello di carne a quello di pesce e... Continua »

pasta fatta in casa Febbraio 10, 2014

oggi tagliatelle ai carciofi! cosa serve: tagliatelle fresche per il sugo ai carciofi 4 carciofi 2 scalogni 2 fette di... Continua »

pasta fatta in casa Dicembre 19, 2013

vi piacciono i tortellini ?buoni buonissimi!!!! la dose che vi lascio è per 10 uova di tortellini, voi regolatevi!i tortellini... Continua »

pasta fatta in casa Dicembre 11, 2013

le pappardelle al timo! cosa serve 3 uova 200 gr di farina 100 gr di farina di semola di... Continua »

pasta fatta in casa Ottobre 4, 2013

Gli gnocchi mi piacciono da morire e in genere li faccio di patate,ma gnocchi di ricotta sono eccezzionali e... Continua »

pasta fatta in casa Settembre 24, 2013

eccovi un ottimo primo piatto autunnale!! tagliatelle ai porcini!!…i miei preferiti cosa serve: tagliatelle fresche funghi porcini 4 1... Continua »

pasta fatta in casa Settembre 23, 2013

[banner size=”468X60″ type=”text”] tagliatelle: cosa serve x una sfoglia di 3 uova di pasta fresca 200 gr di farina 00... Continua »

pasta fatta in casa Gennaio 18, 2013

se non avete mai fatto i cappelletti ripieni di formaggio eccovi la mia ricetta ,sono ottimi,mangiateli esclusivamente in brodo... Continua »

pasta fatta in casa Gennaio 2, 2013

[banner size=”468X60″] La sfoia sporca è un piatto tipico Romagnolo nasce come pasta di ripiego,quando si facevano i cappelletti a... Continua »