Provate la ricetta del tiramisù alle noci(sempre vi piacciano!) a noi è piaciuta molto…..come solito già finita!
cosa serve:
500 gr di mascarpone
100 gr di zucchero semolato
5 uova
1 confezione di biscotti pavesini
150 g di noci sgusciate
2 bicchieri di caffè espresso
1 tazzina di caffè espresso
1 tazzina di liquore Nocino
cacao amaro in polvere q.b.
montare i bianchi d’uovo con un po di zucchero e mettere a parte
montare i rossi con il restante zucchero,aggiungere il caffè con un pò di nocino e un goccio di latte
mescolare bene e aggiungere il mascarpone ,poi le chiare montate e le noci tritate
bagnare i biscotti nel caffè zuccherato ,fare un primo strato aggiungere il mascarpone coprire con il cacao e proseguire fino a quando non avrete finito tutto ,ulimate il dolce con della granella di noci
mettete in frigo per qualche ora!
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