Ricette con la Melanzana:

In questa parte del Blog vengono raccolte tutte le ricette a base di Melanzane: antipasti, primi, secondi e piatti unici.
La lista è in continuo aggiornamento:

 

• Torta di cous cous di alle verdure

 

 

 

• Misto di verdure filanti in Padella

 

 

 

• Focaccia veloce in padella

 

 

 

• Cotolette di Melanzane

 

 

 

 

• Lasagne alla Norma

 

 

 

• Polpette di Melanzana

 

 

 

• Melanzane ripiene alla Siciliana

 

 

 

• Involtini di Melanzana gratinati al forno

 

 

 

• Timballo di melanzana ripieno di cous cous alle verdure

 

 

 

• Cordon Bleu di Melanzane

 

 

 

 

 

• Parmigiana di Patate,Melanzane e prosciutto

 

 

 

• Melanzane Imbottite

 

 

 

• Parmigiana Bianca di melanzane e pesto

 

 

 

• Albero – Danubio ripieno di verdure

 

 

 

• Arancini di cous cous alla norma

 

 

 

• Caccavella di Gragnano ripiena di Parmigiana di Melanzane

 

 

 

• Polpette di Melanzane e pollo

 

 

 

• Torta di Pasta Fillo con Pesce spada e verdure

 

 

 

• Pesto di Melanzane

 

 

 

• Involtini di Melanzana ripieni di Pasta

 

 

 

• Quiche, Torta Salata con Melanzane o zucchine

 

 

 

• Caponata di Melanzane – Ricetta Siciliana

 

 

 

• Hamburger ripieni di melanzana, filanti

 

 

• Penne con sugo di Pesce Spada, melanzane e menta