I PAVESINI COCCO CAFFè NUTELLA E MASCARPONE sono dei dolci freddi, senza cottura, molto gustosi e sfiziosi. Si preparano velocemente, spalmando della crema al cioccolato e del mascarpone su dei biscotti tipo Pavesini, che dopo averli accoppiati, si immergono dentro del caffè e della farina di cocco. Il risultato sarà un dessert da gustare come dolce a fine pasto o il pomeriggio, magari, per accompagnare un buon caffè freddo. Perfetti , anche, nei buffet dolci. Una ricetta velocissima, che non richiede nessuna cottura, perfetta nel periodo estivo. Anche con video ricetta dei passaggi.
Ingredienti
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30 biscotti tipo Pavesini
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q.b. Nutella (o simili)
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q.b. Mascarpone (circa 100 gr)
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4 tazze da caffè caffè espresso
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q.b. Farina di cocco (rapè)
Preparazione
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Servite i Dolcetti di Pavesini cocco caffè, Nutella e mascarpone, subito, appena preparati, oppure, conservateli in frigorifero.
PAVESINI COCCO CAFFè
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Preparate i caffè con la moka o la macchinetta e zuccheratelo a piacere. Io per esempio, preferisco lasciarlo amaro, visto che la Nutella è già dolce.
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Spalmate della Nutella, su metà dei biscotti tipo Pavesini. Sull’altra metà, invece, spalmate del mascarpone.
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Adesso, accoppiate un Pavesino con la Nutella con uno con il mascarpone.
Ora, bagnate velocemente ogni Pavesino alla Nutella e mascarpone dentro il caffè e poi dentro la farina di cocco.
i miei consigli
Per dei Dolcini adatti anche per i bambini, senza caffè, potrete immergere i Pavesini dentro del latte.
Per la ricetta dei PAVESINI SENZA MASCARPONE clicca QUI
Oppure, per il ROTOLO DI PAVESINI clicca QUI o per I TORTINI DI PAVESINI GELATO clicca QUI