I BASTONCINI DI FOCACCIA croccanti sono uno snack semplice e irresistibile che si prepara in pochi minuti. Sono perfetti per aperitivi, buffet e snack veloci.Ottimi da servire insieme a salumi e formaggi oppure da sgranocchiare come alternativa alle classiche patatine, conquistano per la loro croccantezza e il loro sapore speziato.
Per prepararli bastano pochi ingredienti: focaccia, olio extravergine d’oliva, origano, peperoncino e un pizzico di sale. Una volta tagliata a bastoncini, la focaccia viene cotta in friggitrice ad aria fino a diventare dorata e croccante.
Questa ricetta è ideale anche per recuperare della focaccia avanzata e trasformarla in uno sfizioso stuzzichino da aperitivo. Anche se devo ammettere che spesso la compro appositamente per realizzarli. In pochi minuti otterrete dei bastoncini di focaccia perfettamente croccanti, profumati e ricchi di gusto.
Se siete alla ricerca di uno snack veloce in friggitrice ad aria o di un’idea originale per l’aperitivo, questi bastoncini di focaccia fanno sicuramente al caso vostro.
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Ingredienti
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Passaggi
BASTONCINI DI FOCACCIA CROCCANTI: ricetta e preparazione
Tagliate e condite la focaccia:
Tagliate la focaccia a bastoncini di dimensioni simili, di circa 1 cm, in modo da ottenere una cottura uniforme.
Trasferite i bastoncini in una ciotola e conditeli con un filo di olio extravergine d’oliva, un pizzico di sale, origano e peperoncino a piacere, ma puoi usare tutti gli aromi che preferisci. Mescolate bene per distribuire il condimento in modo uniforme.
Cuocete in friggitrice ad aria:
Disponete i bastoncini di focaccia nel cestello della friggitrice ad aria senza sovrapporli troppo.
Azionate la funzione Friggitrice e cuocete a 200°C per circa 5 minuti, fino a quando risulteranno dorati e croccanti.
Servite:
Lasciateli intiepidire per qualche minuto e serviteli come aperitivo, snack o accompagnamento per salumi, formaggi e salse.
Non dimenticatevi di:
FAQ (Domande e Risposte)
Posso usare qualsiasi tipo di focaccia?
Sì, potete utilizzare focaccia classica, focaccia genovese oppure focaccia fatta in casa avanzata.
Posso prepararli al forno?
Sì, potete cuocerli in forno ventilato a 200°C fino a quando saranno ben dorati e croccanti.
Come renderli ancora più saporiti?
Potete aggiungere parmigiano grattugiato, paprika, rosmarino, semi di sesamo o altre erbe aromatiche.
Con cosa posso servirli?
Sono perfetti con salumi, formaggi, hummus, salse, olive o durante un aperitivo.
Dosi variate per porzioni