Lasagne di zucca senza pasta, un'idea appetitosa da preparare solo con la... Continua »

Pasta zucca e alici sott'olio un primo buonissimo, dato dall'abbinamento della zucca alle alici sott'olio, che conferiscono a questa ricetta sapidità e ben si sposano alla dolcezza della zucca. La preparazione di questo primo è davvero semplicissima e si prepara in pochissimo tempo. Per renderlo ancora più rustico io ho usato... Continua »

Insalata di cereali con ceci pomodorini e noci valida alternativa alla classica insalata di riso, ma anche un ottimo modo per mangiare i legumi durante la stagione estiva.  E' una ricetta che si prepara in anticipo, va tenuta in frigo, fino al momento di mangiare. Sicuramente il piatto giusto da... Continua »

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Casarecce integrali con zucca e curcuma sano e gustoso primo, ideale per chi ha voglia di un piatto leggero e gustoso. Questo piatto, molto colorato e profumato, oltre ad essere bello da vedere, è anche molto bilanciato dal punto di vista... Continua »

Pasta e ceci ottimo primo, che abbina alla pasta un legume gustoso e nutriente, piatto ricco di fibre, proteine e... Continua »

Risotto asparagi taleggio e curcuma un ottimo primo,reso delicato e nutriente dal giusto abbinamento degli asparagi al... Continua »

Pasta e cavolfiori un primo primo piatto della cucina povera, appetitoso e confortante, soprattutto durante la stagione... Continua »