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Carciofi e patate gratinati

Carciofi e patate gratinati

Carciofi e patate gratinati antichissimo e semplice piatto, molto saporito, ottimo come contorno per carne e pesce. Ai carciofi ed alle patate, in questa ricetta, si abbina bene l'aggiunta di formaggio pecorino e di petali o scaglie di parmigiano. E' una ricetta semplice e veloce, vale la pena di provarla… Continua a leggere