
Tartufi di pandoro
Tartufi di pandoro per dare ulteriore vita al pandoro avanzato, questi dolcetti sono davvero molto golosi.
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Biscotti pan di zenzero
Biscotti pan di zenzero conosciuti anche come gingerbread, sono tipici dell'Inghilterra e sono i biscotti che a Natale non devono assolutamente mancare.
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Calzoncelli di castagne
Calzoncelli di castagne ottimi dolci della tradizione, dai monti Picentini, in Campania. Gli ingredienti principali: nocciole, castagne e pere, provengono da questi monti.
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Stella di sfoglia ricotta e broccoli
Stella di sfoglia ricotta e broccoli un antipasto oppure un goloso aperitivo che oltre ad essere buonissimo è anche carino da vedere.
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Alberelli stelle di sfoglia
Alberelli stelle di sfoglia per aprire le feste con piccoli effetti speciali . Oltre ad essere ottimi stuzzichini, sono molto carini come segnaposto.
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Scauratielli cilentani o zeppole bollite
Gli Scauratielli cilentani sono piccoli dolcetti simbolo della tradizione natalizia del Cilento. Fanno parte dei tanti dolci natalizi che non possono mancare sulle tavole imbandite a festa, durante la ricorrenza più bella dell’anno. Anche per me il Natale rappresenta la festa più bella dell’anno, proprio perchè mi posso sbizzarrire a…
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Il menù della vigilia di Natale
Il menù della vigilia di Natale solitamente è a base di pesce, per i campani lo è obbligatoriamente. Raccolta ricette della tradizione e innovative.
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Alberelli di frolla con glassa all’acqua
Alberelli di frolla con glassa all'acqua buonissimi e carinissimi, di friabile pasta frolla e deliziosa glassa. Belli da appendere all'albero, simpatici come segnaposto, idea regalo o semplicemente da mangiare, questi alberelli sono davvero molto semplici da realizzare. Sono i biscotti da preparare con i piccoli di casa, divertendoci a decorarli secondo…
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Crepes alla frutta fresca e secca
Crepes alla frutta fresca e secca, un dessert goloso, semplice da preparare, un'idea per servire la frutta nei pranzi o nelle cene di queste festività .
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Aringhe al profumo d’arancia
Aringhe al profumo d'arancia un antipasto insolito e veloce, ideale per aprire un pranzo o una cena di pesce. Le aringhe usate per la ricetta, sono quelle affumicate, reperibili nei supermercati o dal pescivendolo. Questa ricetta finger food è davvero molto semplice da preparare ed è perfetta per un aperitivo improvvisato.
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Biscotti alberello cioccolato e cocco
Biscotti alberello cioccolato e cocco friabili e deliziosi questi biscotti dal tema decisamente natalizio, impreziositi da una golosa copertura di cioccolato fondente e cocco. Semplici da realizzare, sono i biscotti che vi divertirete a realizzare in compagnia dei piccoli di casa. Preparateli con qualche giorno di anticipo al Natale e…
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Pasta con pesto alla cetarese
Pasta con pesto alla cetarese un ottimo primo che prende il nome da questo borgo salernitano, regno delle alici e della colatura di alici. Un primo dal sapore inconfondibile, una ricetta che apprezzerete ed amerete per il suo mix di profumi. Di questa ricetta ne esistono numerose versioni, la mia è…
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