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Gnocchi senza patate

Gnocchi senza patate

Gnocchi senza patate o anche gnocchi all'acqua sono una variante dei buonissimi e classici gnocchi con patate. Hanno una preparazione veloce, si realizzano con farina,acqua calda, sale ed olio. Gli gnocchi all'acqua hanno una consistenza diversa rispetto agli gnocchi di patate, sono meno morbidi e più "callosi". La loro preparazione… Continua a leggere