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Crema di zucca

Crema di zucca

Crema di zucca il piatto ideale per potersi coccolare nelle giornate fredde, un piatto semplicissimo ed appagante.  Gustata calda, arricchita da qualche spezia e resa più appetitosa accompagnata da croccanti crostini di pane, è l'alimento genuino adatto anche a chi osserva un regime ipocalorico. Continua a leggere
Scarole in brodo con polpettine

Scarole in brodo con polpettine

Caro diario, le feste son finite, urge dieta disintossicante, fa pure freddo…io preparo qualcosa di sano, leggero ma gustoso. Verdura abbinata a polpettine di carne, un piatto unico che mi solleva la coscienza,appesantita dagli stravizi di questi giorni di festa!   Scarole con polpettine in brodo – Scarole – Brodo… Continua a leggere