Sbriciolata di mele con crumble alle nocciole più buona di una crostata, é un delizioso dolce che si prepara in poco tempo. Ottima in ogni momento della giornata, vi piacerà per la sua croccante crosticina. Le nocciole renderanno questa sbriciolata profumatissima, infatti vi conquisterà già dal profumo.
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Ingredienti
per il ripieno
Strumenti
Passaggi
Preparazione impasto
In una ciotola mettere la farina, lo zucchero, il lievito e la vanillina.
Aggiungere il burro con le uova ed impastare con le mani. Bisogna impastare fino ad avere una consistenza sbriciolata.
Sbucciare e tagliate le mele a fette. Aggiungere succo di limone.
Coprire il fondo di una teglia, precedentemente imburrata ed infarinata, con circa 3/4 dell’impasto. Compattare bene, schiacciando con le mani.
Aggiungere la marmellata, lo zucchero e la cannella, alle mele tagliate. Mescolare bene e ricoprire con queste l’impasto.
Aggiungere le nocciole tritate al restante impasto sbriciolato, ricoprire le mele senza compattare.
Cuocere al forno a 180° per circa 35-40 minuti.
Sfornare, lasciare intiepidire e cospargere di zucchero a velo.
Dosi variate per porzioni