Ho visto questa meravigliosa torta proprio sul sito di Giallo Zafferano, ho voluto subito cercare di riprodurla, scopiazzando un pò, ma la torta interna è un dolce che ho scelto io, due soffici ciambelle allo yogurt, amaretti e farina di mandorle unite da una dolce […]
Vedevo ovunque queste bellissime zucche di frolla e allora in un pomeriggio piovoso mi sono dilettata a prepararle per scaldare la giornata.
Un’ altra ricetta con la zucca, questa volta in versione dolce, a dare gusto e colore alla pasta frolla che racchiude un soffice cuore di mousse al cioccolato. Un’ altra idea per partecipare al gioco di ” Sei in cucina, la sfida degli ingredienti”. Per realizzare queste tartellette ho utilizzato la mia ricetta della frolla, a cui ho aggiunto 40 g di purea di zucca e a cui ho tolto il lievito per evitare di ottenere delle tartellete troppo gonfie. Per un ‘ idea alternativa e per una ricetta di Halloween tipicamente americana potete creare una frolla al cioccolato e farcirla con un ripieno alla zucca per realizzare delle mini Pumpkin pie.
Con questa ricetta partecipo a ” Sei in cucina. La sfida degli Ingredienti: Sapori d’ autunno”
Se state pensando di organizzare una cenetta di Halloween per i vostri bambini, queste uova mostruose ripiene fanno al caso vostro.
Ogni festività hai i suoi dolci tipici, così come ogni regione. E io adoro preparare dolci tipici di regioni diverse,per la festa di Ognissanti vi propongo il Torrone dei Morti direttamente dalla Campania.
La zucca, la regina di questa stagione, presentata in tutte le versioni possibili, dolce, salata, in agrodolce, impanata, fritta, alla piastra, al forno, come vellutata o come condimento per la pasta o il risotto, domina la cucina autunnale. Questo mese, cogliendo l’ occasione di partecipare ad un gioco di ricette, promosso dal gruppo “Sei in cucina”, che prevede la realizzazione di una o due ricette, seguendo una lista di ingredienti, ho voluto realizzare questo secondo piatto molto semplice e veloce, ma davvero saporito e diverso dal solito, dove ho voluto abbinare la zucca ( ingrediente chiave nella lista del mese) a delle buonissime salsicce impanate (altro ingrediente della lista).Vi sembrerà un secondo un pò troppo dolce, ma vi assicuro che la zucca abbinata al sapore pungente della salsiccia è davvero deliziosa. Un abbinamento perfetto per un secondo da veri chef.
Con questa ricetta partecipo a ” Sei in cucina. La sfida degli Ingredienti: Sapori d’ autunno”
se volete stupire tutti con uno stuzzichino veloce, goloso, ma sopratutto scenografico, allora vi lascio qui la ricetta di queste mummie di sfoglia con sugo all’ arrabbiata
Le pere sono davvero buone e per renderle ancora più golose anche per i vostri bambini, vi suggerisco questa golosissima ricetta delle pere ripiene al cioccolato e uvetta e amaretto.
E’ arrivato l’ autunno, la pioggia, il freddo, le foglie che cadono e le prime nebbie e cosa c’è meglio di una zuppa calda per scaldarci?. Per cambiare dalle solito zuppa vi consiglio questa gustosissima zuppa d’ orzo e cannellini che profuma di rosmarino.Un piatto caldo e perfetto per un pranzo caldo e confortevole. Da quando ho assaggiato l’orzo ora non ne faccio più a meno. Provatelo e fatemi sapere.
Scarica qui la ricetta della zuppa d’ orzo
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario